一、根据手烧炉周期性燃烧的特点，运行时要掌握好添煤的火候，当炉膛内的煤层燃烧到白热化时，抓紧添新煤。
二、添煤要勤，动作要快，每次添煤量要少，保持煤层平整均匀。可归纳为“火层发白添煤好，做到勤快平匀少”。
三、煤层厚度一般保持在100～150mm。
四、煤在燃烧前最好适当掺点水。掺水的作用，一是使煤中细屑充分燃烧，不致被气流带走，提高热效率；二是水在炉膛内很快蒸发，使煤层中出现许多间隙，有利于空气进入煤层，发挥助燃作用，减少不完全燃烧热损失。掺水量一般为8％～10％为宜。
五、捅火、拨火和清炉的动作要快，以减少冷风过多地进入炉膛而降低炉温，并且清炉应在低负荷时进行。