该仪器是测量面包、馒头和各类不规则固体食品体积的专用仪器。它具有
测量快速、准确，操作简便，已获国家专利。其性能和技术要求完全符合
国标GB/T14611-93、GB/T14612-93。特别适用于面粉烘焙与蒸煮试验中
面包、馒头体积的测量。