近日，以色列阿格瑞拜克斯公司利用数种厌氧细菌的组合开发出一种农业有机废料处理技术，可用于油料及肉食品加工等含高浓度有机废料的领域。
该技术的处理过程主要在升流式厌氧污泥床生物反应器中进行。有机废液从反应器底部进入后，与饱含厌氧细菌的厌氧污泥接触并发生反应;厌氧细菌先将有机废料转化为多糖、多酚等相对比较简单的有机物，之后再转化为其单体。在此基础上，由产乙酸菌将酚和糖单体转换为醋酸、乳酸等有机酸，最后由产甲烷菌将有机酸转换为可用作再生能源的生物气体。
该公司创建者艾萨姆·沙巴赫博士表示，有机废料是农产品加工中不可避免的产物。由于这种废料的有机成分要比普通生活废水高200倍，因此，不能随便向城市排污系统倾倒，否则将导致排污系统因过载而瘫痪。现在大部分农场或食品加工厂处理有机废料有两种方式，购买废料处理设备，或每月花数千美元请其他公司前来收集。即便如此，在处理榨橄榄油废水等流体有机废料方面，尚没有令人满意的方法。
他们研发的这项技术不仅成本低，处理过程稳定、流畅，而且可适应大部分现有农产品加工设备，不用更换新的系统。目前，该公司已在以色列几家橄榄油工厂和奶酪厂进行试点，如进展顺利，将于一年半内投放市场。