数据记录仪是一种从传感器获取测量结果，并将这些结果存储起来备用的电子仪器。一些常用的测量包括温度、压力、电流、速度、张力、位移和其他一些物理量。
数据记录仪和传感器一起配合工作，将待测的物理量和激励信号转换成电信号，如电压和电流。之后这些电信号再被转换或数字化为二进制数据。二进制数据是非常易于进行软件分析并存储到PC的硬盘或其他存储介质当中的，比如存储卡和CD光盘。
每个数据记录仪都必须包含的一些组件：
用以对记录信号进行数字化的硬件设备，包括传感器、信号调理设备和模数转换硬件。
长期数据存储设备，一般为PC。
数据记录软件，用以进行数据采集、分析和表示。