第1章概括介绍了抽样检验的基本规则，包括抽样检验的数学基础、基本程序与应用方法，介绍了GB/T13393—1992、GB/T4891—1985、GB/T10111—1988、GB/T15500—1995四个指导抽样检验的国家标准。
第2～10章逐一介绍了19个现行的抽样检验国家标准，包括标准的术语、符号、特点与适用范围，抽样表和图的构成、抽样检验程序、使用方法及其应用示例。这些标准是：GB/T2828.1—2003/ISO2859—1：1999、GB/T13263—1991、GB/T13264—1991、GB/T13262—1991、GB/T13546—1992、GB/T6378—2002、GB/T16307—1996、GB/T2829—2002、GB/T15239—1994、GB/T8053-2001、GB/T8054—1995、GB/T8051—2002、GB/T8052—2002、GB/T14437—1997、GB/T14162—1993、GB/T15482—1995、GB/T14900—1994、GB/T16306—1996、GB/T13732—1992。