不锈钢碳硫联合测定仪测定此种为含碳量较低的高铬钢，W(Cr)为13%~30%，W(Cr)≤0.25%。由于含碳量低，其显微组织是铁素体，故称为铁素体型不锈钢。它具有良好的耐蚀性和抗氧化性，可以抵抗硝酸、热磷酸和亚氯酸等强烈腐蚀性溶液的腐蚀。这类刚在一定的温度范围内加热和冷却时，不发生相变，不能通过热处理来强化。
在铁素体型不锈钢中，添加少量钼和钛元素后，基体仍是铁素体组织。但钼、钛与钢中的碳结合，会出现MoC、Mo3C、TiC等碳化物和金属间化合物，这类化合物溶于铁素体中，能强化基体，提高耐蚀性能力。
铁素体型不锈钢在450~525℃温度范围内长期加热，其耐蚀性能将明显下降，同时会产生脆化。这种脆化称为475℃脆化。这种脆化是可逆的，加热至600℃保温适当时间，快冷后可消除。
铁素体型不锈钢在900℃以上温度加热，晶粒会急剧长大，这样会使钢变脆，晶粒长大后，是不能再细化的。这是由于高铬钢是以铁素体为基的，加热或冷却都没有相变发生。因此，必须严格控制加热温度，对于锻压工件的终锻温度应在750℃一下，以避免晶粒粗化。