压力灭菌器俗称消毒锅，是一种利用压力饱和蒸汽对产品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备，对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，适用于医疗卫生事业，科研，农业等单位。也适用高原地区作蒸餐设备和企事业单位制取高质量饮用水，也可作为制取高温蒸汽源设备。
压力灭菌器可分为：手提式压力蒸汽灭菌器，立式压力灭菌器(立式外循环排气式、立式内循环排气式、立式内循环带干燥型)，卧式压力灭菌器。
压力灭菌器材质：锅体外壳，内腔均采用优质不锈钢SUS304材质制成，耐酸，耐碱，耐腐蚀;微电脑智能化自动控制;压力安全联锁装置，超温自动保护装置;自涨式密封圈，自动排放冷空气;超压自泄，低水位报警，断水自控。