冷冻食品的包装除了国际标准和国家标准以外，具体的还要看产品的物理性质，抗压、耐破、耐戳穿等都是冷冻食品对于纸箱的要求。
(1)防蛀。就一般冷冻食品包装而言，是需要注重对于冷冻食品的防蛀功能的。这主要是由于空气中带有许多微小的虫卵，如果附在上面一旦遇到适宜的温湿度环境就会孵化成虫。
(2)防潮。每一个产品都有它自身对于包装材质的要求，对于不同的产品，我们对于装箱方式、运输方式的要求也不同。冷冻食品因为是需要低温保存，而且冷冻食品的运输周转快，所以比较注重纸箱的防潮功能，纸箱出冷库的时候与外面的空气接触就形成了一定的温差，在纸箱的表面和瓦楞的里面会形成水珠，所以必须要防潮，如果你的拔水度不够高的话，水就会渗到原纸里面去，基本上就会把纸箱的抗压力和挺度破坏掉，纸箱就丧失了他的防护功能。
(3)防水。由于有冰冻现象，它的温度一般在一18℃—一23℃之间，一旦暴露于常温下，无论在纸箱的内部和外部表面都挂有大量的水珠。“冻箱”成了“水箱”，极易变形。
(4)防腐性。一些水煮类、油炸类、丸类、火锅类等等冷冻产品，都是一些易于腐坏的冷藏冷冻食品，所以在选购纸箱包装的时候，要非常重视瓦楞纸箱的防腐性能。
(5)高强度。对于冷冻食品来说，经常会遇到搬上搬下的情况，在搬运的时候容易产生温差，水分会从瓦楞表面渗到里面，如果作为外包装的瓦楞纸箱没有相当的强度的话，是非常容易变形的。
(6)另外，纸箱包装上严禁用钉子，纸箱出冷库的时候与外面的空气接触就形成了一定的温差，在纸箱的表面和瓦楞的里面会形成水珠，这样水就容易引起钉子锈化，容易引起食品变质。