粗纤维一般用什么好方法测定
仪器信息网 · 2011-05-30 18:35 · 29299 次点击
粗纤维一般用什么好方法测定?一般需要用到什么仪器呢?
答:粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。
采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。
粗纤维不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。适用于对各种粮食,饲料等的粗纤维含量测定,测试结果符合国标GB/T5515、GB/T6434的规定。