电脱盐罐的控制需要各种变送器，特别是油水界面的测量控制犹为重要。由于电脱盐罐的物料是原油和水，它的界面有乳化层，两种介质的密度差小而且变化频繁，原油在温度较低时易凝结，特别是冬季仪表的运行情况会更复杂，要保证界面仪稳定可靠的运行，设计采购时遵守以下几点特别重要：
1、首先要选用合理的测量原理，只有合理的测量原理才能保证界面有效的分辨。
2、选择合理的仪表量程，界面仪量程应和工艺高、低位看样口高度一致。
3、优先选用内安装方式，这样无需仪表伴热，既节约费用也便于安装，有利于界面仪的长周期运行。
4、界面仪的安装位置要避开电脱盐罐的进、出料口。
5、电脱盐罐大多是卧式罐，水平面积很大，大型的电脱盐罐安装两台界面仪会提高测量准确性。
6、选择有实力的专业的仪表生产商和负责任的有很高诚信度的仪表供货商签单。
7、准确的界面测量可极大的减少操作工的看样次数并减少物料的排放。