霉菌培养箱是适合培养霉菌等真核微生物的试验设备，因为大部分霉菌适合在室温(25摄氏度)下生长，且在固体基质上培养时需要保持一定的湿度，所以一般的霉菌培养箱由制冷系统，制热系统，空气加湿器和培养室，控制电路和操作面板等部分组成，并使用温度传感器和湿度传感器来维持培养室内的温度和湿度的稳定。有些特殊的霉菌培养箱还可以设定温度湿度随培养时间变化。
控制特点：
1具有因停电，死机状态数据丢失而保护的参数记忆，来电恢复功能。
2采用国内首创流线圆弧型设计，外壳采用冷轧钢板制造，表面静电喷塑，工作内腔采用镜面不锈钢材质;
3微电脑智能控制，液晶显示控制温度，时间，超温报警功能;
4外表采用烤漆亚光镀层避免光辐射，内胆镜面不锈钢，隔板可以任意调节;
5幅流送风和提升对流循环形式，确保每层面空气的流动性和温度均匀性;
6观察窗采用独创的复门设计：观察内腔培养物品时可打开复门观察，不用观察时可关闭复门;
7采用国际知名品牌压缩机和循环风道，无氟制冷剂，引领环保，高效，节能;8集成式制冷系统，多层保护，安全运行有效自行检定，采用无能耗非常规的自动化霜，避免对温度的影响和设备的连续长时间使用;
8采用空气调节装置，保证空气质量;