日本农林水产省授权的JAS认证机构，分为五类，分别按照以下五类进行划分：
——食品和饮料认证机构
——林产品认证机构
——有机产品认证机构
——自然生长鸡（Jidoriniku）认证机构
——牛肉、猪肉、农产品及其加工食品的生产信息认证机构
目前，日本农林水产省授权的JAS认证机构尚未在中国开设。具体各个JAS认证机构及其详细联系方式，详见：
日本JAS认证机构名单及其联系方式
【背景资料】
申请成为JAS认证机构所需具备的条件