加拿大食品甜味剂限量要求

  仪器信息网 ·  2011-11-15 09:41  ·  31465 次点击
加拿大对食品甜味剂的限量标准规定,具体如下:
安赛蜜
(1)餐桌甜味佐料良好操作规范
(2)碳酸饮料0.025%在饮料中消耗
(3)饮料;饮料浓缩汁;饮料混合料;奶制品饮料(有规定标准的产品除外)0.05%在饮料中消耗
(4)餐后甜点;甜点混合料;浇头;浇头混合料;填料;填料混合料;(有规定标准的产品除外)0.1%在产品中消耗
(5)口香糖;口气清新产品0.35%
(6)果酱制品(有规定标准的产品除外)0.1%
(7)色拉调味酱(有规定标准的产品除外)0.05%
(8)糖果0.25%
(9)烘焙混合料;烘焙产品;(有规定标准的产品除外)0.1%在产品中消耗
阿斯巴甜
(1)餐桌甜味佐料,良好操作规范
(2)早餐麦片,0.5%
(3)饮料;饮料浓缩汁;饮料配料;(有规定标准的产品除外),0.1%在产品中消耗
(4)餐后甜点;甜点配料;浇头;浇头配料;填料;填料配料;(有规定标准的产品除外),0.3%在产品中消耗
(5)口香糖;口气清新产品,1.0%
(6)果酱制品;浓汤和沙司;食用糖浆;(有规定标准的产品除外),0.2%
(7)色拉调味酱;花生和其他坚果酱(有规定标准的产品除外),0.05%
(8)调味品(有规定标准的产品除外),0.2%
(9)作为零食的糖衣糖果;增甜的佐料或零食的糖衣配料,0.1%
(10)糖果及其糖衣(有规定标准的产品除外),0.3%
阿斯巴甜(以胶囊封存防止在烘焙过程降解)
烘焙产品何其配料;(有规定标准的产品除外),0.4%在产品中消耗
赤藻糖醇
(1)餐桌调味甜品,良好操作规范
(2)营养饮品,3.5%
(3)含脂肪的奶油填料以及浇头,60%
(4)营养曲奇饼干以及威化饼,7%
(5)软糖,40%
(6)硬糖,50%
(7)口香糖,60%
氢化淀粉水解、麦芽酮糖醇(益寿糖)、乳糖醇、麦芽糖醇、麦芽糖醇浆、甘露醇、木糖醇
非标准化食物,良好操作规范
纽甜
餐桌甜味佐料,良好操作规范
早餐麦片,0.016%
饮料混合物;非标准化的饮料;非标准化的饮料浓缩汁,饮料吸收量的0.003%
餐后甜点;甜点配料;浇头;浇头配料;非标准化的甜品;酸奶酪,产品吸收量的0.01%
口气清新剂产品;口香糖,0.032%
非标准化的果酱制品;非标准化的浓汤及沙司;非标准化的食用糖浆,0.007%
花生和其他坚果酱;非标准化的色拉调味酱,0.002%
非标准化的调味品,0.007%
作为零食的糖衣糖果;增甜的佐料或零食的糖衣配料,0.0032%
非标准化的糖果及其糖衣,0.01%
非标准化的烘焙产品及烘焙混合物,产品吸收量的0.013%
山梨糖醇
精致鱼肉和肉的混合,见B.21.006(n),6.0%
非标准化食物,良好操作规范
山梨醇浆
非标准化食物,良好操作规范
蔗糖素
餐桌甜味佐料,良好操作规范
早餐麦片,0.1%
饮料;饮料浓缩汁;饮料配料;奶制品饮料;(有规定标准的产品除外),0.025%在饮料中消耗
餐后甜点;甜点配料;浇头;浇头配料;奶制甜品;冷冻甜品;填料;填料配料;(有规定标准的产品除外),0.025%在产品中消耗
口香糖;口气清新产品,0.15%
果酱制品;(有规定标准的产品除外),0.045%
色拉调味酱;调味品;(有规定标准的产品除外),0.04%
糖果及其糖衣;作为零食的糖衣糖果;增甜的佐料或零食的糖衣配料(有规定标准的产品除外),0.07%
烘焙配料;烘焙产品;(有规定标准的产品除外),0.065%在产品中消耗
经加工的水果和蔬菜产品(有规定标准的产品除外),0.015%
酒精饮料(有规定标准的产品除外),0.07%
布丁;布丁配料,0.04%在产品中消耗
食用糖浆(有规定标准的产品除外),0.15%
索马甜
口香糖;口气清新产品,500p.p.m
代盐品,400p.p.m
(按风味命名)B.10.005部分中的调味料;非标准化调味料准备,100p.p.m

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