中国对食品中甜味剂限量标准的规定是食品添加剂使用卫生标准GB2760-2007。
赤藓糖醇（968）
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果（按生产需要适量使用）
07.02糕点（按生产需要适量使用）
14.0饮料类（除外14.01包装饮用水类）（按生产需要适量使用）
（按生产需要适量使用）
甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾（958）
04.01.02.08蜜饯凉果（按生产需要适量使用）
05.02糖果（按生产需要适量使用）
07.03饼干（按生产需要适量使用）
08.03.08肉罐头类（按生产需要适量使用）
12.0调味品（按生产需要适量使用）
14.0饮料类（除外14.01包装饮用水类）（按生产需要适量使用）
环己基氨基磺酸钠，环己基氨基磺酸钙（又名甜蜜素）（952）
03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）（0.65g/kg，以环己基氨基磺酸计）
04.01.02.08蜜饯凉果（1g/kg，以环己基氨基磺酸计）
04.01.02.08.02凉果类（8g/kg，以环己基氨基磺酸计）
04.01.02.08.04话化类（甘草制品）（8g/kg，以环己基氨基磺酸计）
04.01.02.08.05果丹（饼）类（8g/kg，以环己基氨基磺酸计）
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.65g/kg，以环己基氨基磺酸计）
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.65g/kg，以环己基氨基磺酸计）
04.04.02.01腐乳类（0.65g/kg，以环己基氨基磺酸计）
04.05.02.01烘焙/炒制坚果与籽类（仅限瓜子）（2g/kg，以环己基氨基磺酸计）
04.05.02.01.01带壳烘焙/炒制坚果与籽类（6g/kg，以环己基氨基磺酸计）
04.05.02.01.02脱壳烘焙/炒制坚果与籽类（1.2g/kg，以环己基氨基磺酸计）
07.01面包（0.65g/kg，以环己基氨基磺酸计）
07.02糕点（0.65g/kg，以环己基氨基磺酸计）
07.03饼干（0.65g/kg，以环己基氨基磺酸计）
12.10复合调味料（0.65g/kg，以环己基氨基磺酸计）
14.0饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.65g/kg，以环己基氨基磺酸计，固体饮料按冲调倍数增加使用量）
15.02配制酒（0.65g/kg，以环己基氨基磺酸计）
16.01果冻（0.65g/kg，以环己基氨基磺酸计，果冻粉以冲调倍数增加）
三氯蔗糖（蔗糖素）（955）
01.01.02.01调味乳（0.3g/kg）
01.02.02调味和果料发酵乳（0.3g/kg）
01.03.02调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油粉）（1g/kg）
3冷冻饮品（除外03.04食用冰）（0.25g/kg）
04.01.02.02水果干类（0.15g/kg）
04.01.02.04水果罐头（0.25g/kg）
04.01.02.05果酱（0.45g/kg）
04.01.02.08蜜饯凉果（1.5g/kg）
04.01.02.12煮熟的或油炸的水果（0.15g/kg）
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.25g/kg）
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.25g/kg）
5.02糖果（1.5g/kg）
6.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（1g/kg）
7焙烤食品（0.25g/kg）
11.04餐桌甜味料（0.05g/份）
12.03醋（0.25g/kg）
12.04酱油（0.25g/kg）
12.05酱及酱制品（0.25g/kg）
12.09.03香辛料酱（如芥末酱、青芥酱）（0.4g/kg）
12.1复合调味料（0.25g/kg）
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱（1.25g/kg）
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.25g/kg，固体饮料按冲调倍数增加使用量）
14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（1.25g/kg）
14.06固体饮料类（1.25g/kg）
15.02配制酒（0.25g/kg）
15.03发酵酒（0.65g/kg）
16.01果冻（0.45g/kg）
L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（阿力甜）956
3冷冻饮品（除外03.04食用冰）（0.1g/kg）
04.01.02.08.04话化类（甘草制品）（0.3g/kg）
05.02.08胶基糖果（0.3g/kg）
11.04餐桌甜味料（0.15g/份）
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.1g/kg固体饮料按冲调倍数增加使用量）
16.01果冻（0.1g/kg如用于果冻粉，以冲调倍数增加）
甜菊糖苷（960）
04.01.02.08蜜饯凉果（按生产需要适量使用）
04.05.02.01烘焙/炒制坚果与籽类（按生产需要适量使用）
5.02糖果（按生产需要适量使用）
7.02糕点（按生产需要适量使用）
12调味品（按生产需要适量使用）
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（按生产需要适量使用）
16.05.01油炸小食品（按生产需要适量使用）
阿力甜（956）
3冷冻饮品（除外03.04食用冰）（0.1g/kg）
04.01.02.08.04话化类（甘草制品）（0.3g/kg）
05.02.08胶基糖果（0.3g/kg）
11.04餐桌甜味料（0.15g/份）
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.1g/kg,固体饮料按冲调倍数增加使用量）
16.01果冻（0.1g/kg,如用于果冻粉，以冲调倍数增加）
乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）（950）
01.02.02调味和果料发酵乳（0.35g/kg）
3冷冻饮品（除外03.04食用冰）（0.3g/kg）
04.01.02.04水果罐头（0.3g/kg）
04.01.02.05果酱（0.3g/kg）
04.01.02.08.01蜜饯类（0.3g/kg）
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.3g/kg）
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.3g/kg）
04.03.02加工食用菌和藻类（0.3g/kg）
04.05.02.01烘焙/炒制坚果与籽类（3g/kg）
05.02糖果（05.02.08.01无糖胶基糖果除外）（2g/kg）
05.02.08.01无糖胶基糖果（4g/kg）
06.04.02.01八宝粥罐头（0.3g/kg）
7.01面包（0.3g/kg）
7.02糕点（0.3g/kg）
11.04餐桌甜味料（0.04g/份）
12调味品（0.5g/kg）
12.04酱油（1g/kg）
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.3g/kg固体饮料按冲调倍数增加使用量）
16.01果冻（0.3g/kg如用于果冻粉，以冲调倍数增加）
异麦芽酮糖
3冷冻饮品（03.04食用冰除外）（按生产需要适量使用）
04.01.02.05果酱（按生产需要适量使用）
5.02糖果（按生产需要适量使用）
7.01面包（按生产需要适量使用）
7.02糕点（按生产需要适量使用）
7.03饼干（按生产需要适量使用）
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（按生产需要适量使用）
15.02配制酒（按生产需要适量使用）
D-甘露糖醇（421）
5.02糖果（按生产需要适量使用）
山梨糖醇（液）420
2.0302.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和/或调味的脂肪乳化制品（植脂奶油）（按生产需要适量使用）
3冷冻饮品（03.04食用冰除外）（按生产需要适量使用）
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（按生产需要适量使用）
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（按生产需要适量使用）
5.02糖果（按生产需要适量使用）
7.01面包（按生产需要适量使用）
7.02糕点（按生产需要适量使用）
7.03饼干（按生产需要适量使用）
09.02.03冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）（0.5）
12调味品（按生产需要适量使用）
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（按生产需要适量使用）
16.05.01油炸小食品（按生产需要适量使用）
16.07其他（豆制品工艺用）（按生产需要适量使用）
16.07其他（酿造工艺用）（按生产需要适量使用）
16.07其他（制糖工艺用）（按生产需要适量使用）
糖精钠（954）
3冷冻饮品（除外03.04食用冰）（0.15g/kg，以糖精计）
04.01.02.02水果干类（仅限芒果干、无花果干）（5g/kg，以糖精计）
04.01.02.08蜜饯凉果（1g/kg，以糖精计）
04.01.02.08.02凉果类（5g/kg，以糖精计）
04.01.02.08.04话化类（甘草制品）（5g/kg，以糖精计）
04.01.02.08.05果丹（饼）类（5g/kg，以糖精计）
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.15g/kg，以糖精计）
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.15g/kg，以糖精计）
04.04.01.06熟制豆类（五香豆、炒豆）（1g/kg，以糖精计）
04.05.02.01.01带壳烘焙/炒制坚果与籽类（1.2g/kg，以糖精计）
04.05.02.01.02脱壳烘焙/炒制坚果与籽类（1g/kg，以糖精计）
7.01面包（0.15g/kg，以糖精计）
7.02糕点（0.15g/kg，以糖精计）
7.03饼干（0.15g/kg，以糖精计）
12.1复合调味料（0.15g/kg，以糖精计）
14饮料类（14.01包装饮用水类除外）（0.15g/kg，以糖精计，固体饮料按冲调倍数增加使用量）
15.02配制酒（0.15g/kg，以糖精计）
纽甜（961）
（按生产需要适量使用）
罗汉果甜苷
（按生产需要适量使用）
木糖醇（967）
（按生产需要适量使用）
乳糖醇（966）
（按生产需要适量使用）
阿斯巴甜（951）
（按生产需要适量使用）