日本“肯定列表制度”对各类食品中农业化学品（包括农药、兽药和食品、饲料添加剂）的限量标准进行了全面详细的规定。
日本厚生劳动省专门针对“肯定列表制度”设有食品中农业化学品限量标准查询数据库，该数据库可通过农业化学品和食品种类进行二维查询。
本栏目在对日本厚生劳动省官方数据库全面总结的基础上，将日本肯定列表制度中的食品分为如下几大类，读者可根据这几大类食品进行具体查询：谷物和豆类蔬菜类水果类油籽和食用油类茶、可可、咖啡、啤酒花调味品和药草畜类家禽类水产品类坚果类牛奶蜂蜜（包括蜂王浆）