关联标准
CAC/RCP053-2003
新鲜水果蔬菜卫生操作规程
CAC/RCP057-2004
乳及乳制品卫生操作规程
CAC/RCP058-2005
肉类卫生操作规程
CAC/RCP061－2005
减少并遏制细菌耐药性的操作规程
CAC/GL061-2007
关于控制即食食品中李斯特菌的食品卫生一般原则的应用指南
微生物危险性评估管理的原则和导则现行1999-01-01
CAC/GL030-1999
食品微生物指标设定及应用原则现行1997-01-01
CAC/GL021-1997
成批罐头食品直观检验的程序导则现行1993-01-01
CAC/GL017-1993
非洲街头食品管理措施规划导则现行1997-01-01
CAC/GL022-1997
散装食品和半包装食品的运输现行2001-01-01
CAC/RCP047-2001