俄罗斯食品甜味剂限量要求

  仪器信息网 ·  2011-11-15 09:42  ·  43613 次点击
俄罗斯对食品中甜味剂限量标准的规定,具体如下:天门冬酰苯丙氨酸甲酸(Е951)以香料,水果汁,未加糖或低热值的奶制品为主的无酒精饮料600mg/kg含水的香味点心,以大麦、水果,蔬菜,牛奶,蛋和脂为主无添加糖或低热值含量的点心1g/kg干燥小吃和早餐500mg/kg低热值或无添加糖的甜点制品:淀粉为主2g/kg可可和干果为主2g/kg带可可、奶制品,干果,油脂为主的馅的三明治1g/kg无添加糖的口香糖5.5g/kg低热值或未添加糖的冰激凌(除奶油和牛奶外),水果冰800mg/kg低热值或未添加糖的水果罐头1g/kg低热值果冻,果酱,凝胶糖果1g/kg低热值水果和蔬菜半加工品1g/kg水果和蔬菜的酸甜蜜饯300mg/kg调味料和芥末350mg/kg鱼,鱼子,甲钢壳和软体动物的酸甜蜜馅300mg/kg健康食品的烘烤面包和面点制品1.7g/kg食物纤维高于15%或不低于20%五谷类干早餐1g/kg低能量值汤110mg/kg酒精含量不高于15%的酒精饮料600mg/kg饮料,无酒精饮料和啤酒或果汁,酒,利口酒和伏特加酒制品600mg/kg冷储的(保鲜呼吸作用)无蔗糖糖果6g/kg低能量值啤酒25mg/kg减肥专业健康产品800mg/kg食品生物活性添加物:液体600mg/kg固体2g/kg糖浆和咀嚼物片剂的维生素和矿物质5.5g/kg乙酰磺胺酸钾(Е950)以香料,果汁,未添加蔗糖或低热值的奶制品的无酒精饮料350mg/kg含水的香味点心,以大麦、水果,蔬菜,牛奶,蛋和脂为主无添加糖或低热值含量的点心350mg/kg干燥小吃和早餐350mg/kg低热值或未添加蔗糖的甜点:淀粉为主1g/kg可可、干果为主500mg/kg带可可、奶制品,干果,油脂为主的馅的三明治1g/kg无添加糖的口香糖2g/kg低热值或未添加糖的冰激凌(除奶油和牛奶外),水果冰800mg/kg低热值或未添加糖的水果罐头350mg/kg低热值果冻,果酱,凝胶糖果1g/kg低热值水果和蔬菜加工品350mg/kg蔬菜和水果的酸甜蜜馅200mg/kg鱼,鱼子,甲钢壳和软体动物的酸甜蜜馅200mg/kg健康食品的烘烤面包和面点制品1g/kg食物纤维高于15%或不低于20%五谷类干早餐1.2g/kg低能量值汤110mg/kg酒精含量不高于15%的酒精饮料350mg/kg饮料,无酒精饮料和啤酒或果汁,酒,利口酒和伏特加酒制品350mg/kg冷储的(保鲜呼吸作用)无蔗糖糖果2.5g/kg无添加蔗糖的薄酥饼和煎饼2g/kg低热值片状糖果500mg/kg低能量值啤酒25mg/kg芥末,调味品350mg/kg减肥专业健康产品450mg/kg食品生物活性添加物:液体350mg/kg固体500mg/kg糖浆和咀嚼物片剂的维生素和矿物质2g/kg麦芽糖醇和麦芽糖醇糖浆(Е965),异构麦芽糖(异构麦芽糖醇)(Е953),甘露醇(Е421),山梨糖醇和山梨糖浆(Е420),(Е967),乳糖醇(Е966),赤藓糖醇(эритрит)点心和类似制品:低热量或无糖的香料、奶和奶制品为主,以水果和蔬菜加工品为主,麦,蛋,油脂为主,干早餐,五谷加工品,按生产需要低热量或无糖的冰激凌,水果冰,按生产需要果酱,果冻糖果,果冻制品,上色水果糖,水果制品(除以水果汁为主的制做饮料的水果外),按生产需要甜食:糖果,如карамель(焦糖)等,未加糖的可可制品,按生产需要以干果和淀粉为主的低热量或无糖制品,按生产需要低热量或无糖制品的烘烤面包和面点制品,按生产需要口香糖,按生产需要调味料,芥末,按生产需要专业产品和固体和液态的食品生物活性物质,按生产需要新桔皮苷二氢查尔胴(Е959)含香料,果汁和牛奶的无糖或低热值的无酒精饮料,30mg/kg含水香味点心,含小麦,水果,蔬菜,牛奶和油脂的无糖或低热值的点心,50mg/kg干燥小吃和早点,50mg/kg点心,50mg/kg无糖或低热值的甜点制品:含淀粉,150mg/kg含可可和干果,100mg/kg带可可、奶制品,干果,油脂为主的馅的三明治,50mg/kg无添加糖的口香糖,400mg/kg无糖冷藏糖果(新鲜呼吸),400mg/kg低热值或未添加糖的冰激凌(除奶油和牛奶外),水果冰,50mg/kg低热值或未添加糖的水果罐头,50mg/kg低热值果冻,果酱,凝胶糖果,50mg/kg低热值水果和蔬菜加工品,50mg/kg蔬菜和水果的酸甜蜜馅,100mg/kg鱼,鱼子,甲钢壳和软体动物的酸甜蜜馅,30mg/kg健康食品的烘烤面包和面点制品,150mg/kg食物纤维高于15%或不低于20%五谷类干早餐,50mg/kg低能量值汤,50mg/kg酒精含量不高于15%的酒精饮料,30mg/kg含无酒精饮料、啤酒或果汁,酒,利口酒的饮料,30mg/kg无添加糖的薄酥饼和煎饼,50mg/kg低能量值啤酒,10mg/kg芥末,调味品,50mg/kg减肥专业健康产品,100mg/kg食品生物活性添加物:液体50mg/kg固体100mg/kg糖浆和咀嚼物片剂的维生素和矿物质400mg/kg糖精和它的钠、钾和钙(Е954),单独或联合使用,转换成糖精含香料,果汁,未添加蔗糖或低热值的奶制品的无酒精饮料,80mg/kg含水的香味点心,以大麦、水果,蔬菜,牛奶,蛋和脂为主无添加糖或低热值含量的点心,100mg/kg干燥小吃和早餐,100mg/kg低热值或未添加蔗糖的甜点:淀粉为主,300mg/kg可可、干果为主,500mg/kg带可可、奶制品,干果,油脂为主的馅的三明治,200mg/kg无添加糖的口香糖1.2g/kg低热值或未添加糖的冰激凌(除奶油和牛奶外),水果冰,100mg/kg低热值或未添加糖的水果罐头,200mg/kg低热值果冻,果酱,凝胶糖果,200mg/kg低热值水果和蔬菜加工品,200mg/kg蔬菜和水果的酸甜蜜馅,160mg/kg鱼,鱼子,甲钢壳和软体动物的酸甜蜜馅,160mg/kg健康食品的烘烤面包和面点制品,170mg/kg食物纤维高于15%或不低于20%五谷类干早餐,100mg/kg低能量值汤,110mg/kg酒精含量不高于15%的酒精饮料,80mg/kg含无酒精饮料、啤酒或果汁,酒,利口酒的饮料,80mg/kg无添加糖的冷储糖果(新鲜呼吸),3g/kg无添加糖的薄酥饼和煎饼,300mg/kg芥末,320mg/kg调味品,160mg/kg减肥专业健康产品,240mg/kg食品生物活性添加物:液体,80mg/kg固体,500mg/kg糖浆和咀嚼物片剂的维生素和矿物质1.2g/kg斯替维苷也称蛇菊苷(Е960)无酒精饮料,烘烤和面点制品,按生产需要三氯蔗糖(Е955)含香精、果汁和奶制品的低热量或无糖无酒精饮料,300mg/kg含水的香味点心,以大麦、水果,蔬菜,牛奶,蛋和脂为主无添加糖或低热值含量的点心,400mg/kg低热值或未添加蔗糖的甜点:淀粉为主,1.5g/kg可可、干果为主,1.5g/kg带可可、奶制品,干果,油脂为主的馅的三明治,1g/kg无添加糖的口香糖,5g/kg低热值或未添加糖的冰激凌,水果冰400mg/kg低热值或未添加糖的水果罐头,450mg/kg低热值果冻,果酱,凝胶糖果,450mg/kg低热值水果和蔬菜加工品,450mg/kg蔬菜和水果的酸甜蜜馅,150mg/kg鱼,鱼子,甲钢壳和软体动物的酸甜蜜馅,150mg/kg烘烤面包和面点制品,800mg/kg索马甜(Е957)低热值或无添加糖的甜点包括含面粉、干果的,50mg/kg无添加糖口香糖,50mg/kg冰激凌(除牛奶和乳脂的外),无糖或低热值水果冰,50mg/kg食品生物活性添加剂:以糖浆和咀嚼物片剂形式的维生素和矿物质,400mg/kg环己基氨基磺酸(和钠、钾、钙盐)(Е952),单独或联合使用,转换成酸含香精、果汁和奶制品的低热量或无糖无酒精饮料,400mg/kg含水的香味点心,以大麦、水果,蔬菜,牛奶,蛋和脂为主无添加糖或低热值含量的点心,250mg/kg低热值或未添加蔗糖的甜点:淀粉为主,500mg/kg可可、干果为主,500mg/kg带可可、奶制品,干果,油脂为主的馅的三明治,500mg/kg无添加糖的口香糖,1.5g/kg“冷储”(新鲜呼吸)无糖糖果,2.5g/kg低热值或未添加糖的冰激凌,水果冰,250mg/kg低热值或未添加糖的水果罐头,1g/kg低热值果冻,果酱,凝胶糖果,1g/kg低热值水果和蔬菜加工品,250mg/kg烘烤面包和面点制品,1.6g/kg含无酒精饮料、啤酒、果汁、酒,利口酒—伏特加的饮料,250mg/kg减肥儿童专用产品400mg/kg食品生物活性添加剂:液体400mg/kg固态500mg/kg以糖浆和咀嚼物片剂形式的维生素和矿物质1.25g/kg

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