摄氏温标（Celsius），是一种世界上普遍使用的温标，符号为℃。
简介
摄氏温标的规定是：在标准大气压（1013.25百帕斯卡）下，水（冰）的熔点为0度，水的沸点为100度，中间划分为100等份，每等份为1℃。
历史
1742年，瑞典天文学家安德斯·摄西阿斯（AndersCelsius，1701-1744）将一大气压下的水的冰点规定为100℃，沸点订为0℃，两者间均分成100个刻度，和现行的摄氏温标刚好相反。直到1743年才被修成现行的摄氏温标。
1954年的第十届国际度量衡大会特别将此温标命名为“摄氏温标”，以表彰摄氏的贡献。
1990国际温标（ITS-90）对摄氏温标和热力学温标进行统一，规定摄氏温标由热力学温标导出，0℃=273.15K，划分不变。因此冰点并不严格等于0℃（1/10000级才有区别），水的沸点不严格等于100℃（0.01级才有区别）
目前，摄氏温标为世界上绝大多数国家采用的温度单位。