质量认证制度是指由政府机关或经国家法律承认的专门机构颁发生产许可证或质量标志，认可和证明生产单位能够提供符合质量标准的产品或服务的一种制度。质量认证实质上是产品质量评价和生产者、供应者质量保证能力评价的社会化。凡涉及人身安全、人体卫生、环境污染和具有重大经济价值的产品，由国家法令规定，必须实行强制性的质量认证。
质量认证的程序和工作内容包括：
1.申请。由产品生产单位或代理商向认证机构申请对某种产品给予认证，并呈报有关的技术文件；
2.初审。由认证机构审查呈报的技术文件，评审申请单位的生产条件和质量保证体系，对产品进行必要的检验和试验；
3.签订认证协议。初审合格后，认证机构与申请单位签订认证协议；
4.颁发认证合格证。公布获得质量认证和产品名称、型号规格、生产单位和合格证书编号等，并授予质量认证合格标志的使用权；
5.事后监督。即认证机构有权对产品、生产记录和质量管理记录等作定期和不定期的抽查。产品或服务质量一旦发现有波动，认证机构有权要求其采取纠正措施，必要时，认证机构有权停止其证书、标志的使用权，并公报于世。