产品质量目标计划是指企业根据用户的需要和科技发展方向，所制定一个较长时期内的产品质量发展的目标，又称质量发展规划。产品质量目标计划包括产品质量赶超计划、产品质量升级计划等。企业可以根据所处的内外部环境采取不同的质量目标计划的形式。