食品QS标志即将“退役”SC标志“登场”

  XZKL1234 ·  2018-02-04 09:45  ·  46986 次点击
食品包装上的QS标志,一直被消费者视为食品安全的象征。“服役”多年的QS标志,将于2018年10月1日起“退役”。新的SC标志登场,以后买食品看SC标志。
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旧版QS标志是“质量安全”的简称,是政府部门监管许可生产的安全食品。随着新《食品安全法》的实施,明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号,“QS”标志将不再作为食品生产许可的依据,而是启用新的“SC”标志。“SC”编码代表着企业唯一许可编码,可以达到识别、查询的目的,实现食品的追溯,增强食品生产企业的安全责任意识。
为何“QS”变“SC”
新的《食品安全法》明确规定,食品包装上应当标注食品生产许可证编号,没有要求标注食品生产许可证标志。“QS”对应质量安全之义,体现是由政府部门担保的食品安全,而“SC”是生产之义,后跟着企业唯一许可编码,体现食品生产企业在保证食品安全的主体地位,监管部门从单纯发证,变成了事前事中事后的持续监管。
QS标志如何“退役”
QS标志如何“退役”有个过程,即这些食品不会从市场上立刻消失,而是随着时间的推移慢慢退出市场。按照国家要求,新获证及换证食品生产者,应在食品包装或标签上标注新的食品生产许可证编号,不再标注“QS”标志。食品生产者存有的带有“QS”标志的包装和标签,可以继续使用完。
2018年10月1日起,食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。使用原包装、标签、标志的食品,在保质期内可以继续销售。鉴于QS标志需要一个退出市场的过程。ICAS英格尔食品实验室提醒消费者,应根据具体情况,看准食品包装上的相关标志,以免买到不合格食品。
“SC”后的编码有何意义
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新的食品生产许可证编号是与企业对应的唯一编码,能够实现食品的追溯。“SC”是“生产”的汉语拼音字母缩写,后跟14个阿拉伯数字,从左至右依次为:3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。
食品、食品添加剂类别编码由3位数字组成,第1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码,数字“1”代表食品、数字“2”代表食品添加剂。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。
其中食品类别编号按食品类别顺序依次标识,“01”代表粮食加工品,“02”代表食用油、油脂及其制品,“03”代表调味品,以此类推̷̷。食品添加剂类别编号标识为:“01”代表食品添加剂,“02”代表食品用香精,“03”代表复配食品添加剂。
找计量网提示食品相关生产企业需要注意的是,食品生产许可证编号一经确定便不再改变,以后申请许可延续及变更时,许可证书编号也不再改变。

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