请说出以下案例的适用条款：
1.在业务部审核的时候发现，有一批合同订单延期而未交货，而从记录来看，主要原因是材料的短缺。审核员来到采购部，询问这件事的时候，采购部经理回答道：因为这批订单急，而没有来得及开发供应商。
2.在审核的时候审核员发现：某公司的质量手册里面没有文件化的质量方针和质量目标。（标准要求形成文件化的质量方针和质量目标。）
先贴两个，一个稍微复杂一点，一个简单点的。