我市流通流域食品质量快速监测体系是市政府的一项民生工程，市工商局快速检测中心担负起了把好百姓食品安全第一道关的重任。他们在食品安全监管工作中提供了科学、准确的技术支撑，彻底告别了食品监管利用“眼看、鼻闻、手摸”的时代。
在市水果批发市场食品快检东林路检测站，一大早工作人员就忙活起来，从采样到分类、再到监测，每个步骤都一丝不苟。为确保百姓买到放心的蔬菜和水果，他们日复一日的坚守得到了百姓和市场管理人员的一致好评。
在我市，像这样的食品安全检测站还有16个，分别分布在各大商场超市、农贸大厅、果蔬批发市场等地。同时他们还在各县区有食品安全监管职能的58个工商所设有快速检测点，形成了覆盖全市的食品安全快速监测体系。多年来，检测站的多数工作人员凌晨就开始了检测工作，不分严寒酷暑坚守岗位，为保障百姓买到合格的食品，放弃了无数个节假日和亲人团聚的时间，毫无怨言的坚守在我市食品安全工作的第一线。
目前，我市快检体系可以对流通领域的水果、蔬菜、粮油、鱼、肉等20多类食品进行农药残留、二氧化硫、注水肉等20多个项目的检测。快检体系建立以来，共检测食品68000多批次，总量达82000吨，发现问题食品2000多批次。快检合格率由成立之初的77.5%达到现在的98%以上，使我市食品市场添加剂超标现象达到有效遏制。