酸度计是用玻璃电极取样测量水溶液的酸度（即pH值）的一种测量仪器。仪器除测量酸碱度之外也可测量电极电位。本仪器采用高性能的具有极高输入阻抗的集成运算放大器，使仪器具有稳定可靠，使用方便等特点。
酸度计是利用玻璃电极和银一氯化银电极对被测溶液中不同酸度所产生的直流电势，输入到一台用高输入阻抗集成运算放大器组成的直流放大器，以达到pH值指示的目的。以下分三个部分进行说明。
水溶液酸碱度的测量一般用玻璃电极作为测量电极、甘汞电极或银一氯化银电极参比
电极，当氢离子活度发生变化时，玻璃电极和参比电极之间的电动势也随着引起变化，电动势变化符合下列公式：
E=E0—2.3026
式中：R：气体常数（8314焦耳/度·克分子）；
T：绝对温度：（273±t℃）；
F：法拉第常数（96495库仑/克·当量）；
E：电极系统零电位；
pH：表示被测溶液pH值和内溶液pH值之差。
2．电极系统：
E—201——C9复合电极是由玻璃电极（测量电极）和银一氯化银电极（参比电极）组合在一起的塑壳可充式复合电极。玻璃电极头部球泡是由特殊配方的玻璃薄膜制成，它仅对氢离子有敏感作用，当它浸入被测溶液内，则被测溶液中氢离子与电极球泡表面水化层进行离子交换，形成一电位球泡内层也同有电位存在。因此球泡内外产生一电位差，此电位差随外层氢离子浓度的变化而改变。由于电极内部的溶液氢离子浓度不变，所以只要测出此电位差就可知被测溶液的pH值。
玻璃电极球泡内通过银氯化银电极组成半电池，球泡外通过银氯化银参比电极，组成另一个半电池，二个半电池组成一个完整的化学原电池其电势仅与被测溶液氢离子浓度有关。
当一对电极形成的电位差等于零时，被测溶液的pH值即为零电位pH值。它与玻璃电极内溶液有关。本仪器的零电位为pH7，因此仅适应配用零电位pH值为7的玻璃电极。