自动：按设置键，任意设置0—45S搅拌时间，按确认键搅拌时间设置成功，再任意设置1—9次测试次数，按确认键测试次数设置成功，接着任意设置1—9分钟静置时间，按确认键静置时间设置成功，设置完成后，按复位键。
手动：直接按确认键，仪器开始测试，当油击穿后，仪器自动回零，显示屏显示击穿电压，如需搅拌，按下搅拌键，油开始搅拌，搅拌后，再静止1—2分钟后，再开始下一次试验。几次试验后，计算油耐压平均值，如需打印按一下打印键即可。