测量温度仪器仪表按测温方式可分为(台湾泰仕)接触式测温仪和(美国雷泰)非接触式测温仪两大类。一航班来说接触式测温仪表测温仪表比较简单、可靠，测量精度较高;但因测温元件与被测介质需要进行充分的热交环，需要一定的时间才能达到热平衡，所以存在测温的延迟现象，同时受耐高温材料的限制，不能应用于很高的温度测量。非接触式仪表测温是通过热辐射原理来测量温度的，测温元件不需与被测介质接触，测温范围广，不受测温上限的限制，也不会破坏被测物体的温度场，反应速度一般也比较快;但受到物体的发射率、测量距离、烟尘和水气等外界因素的影响，其测量误差较大。
工业上常用的温度检测仪表的分类如表1所示。
表1常用测温仪表种类及优缺点
测温方式温度计种类常用测温范围（℃）优点缺点
非接触式测温仪表辐射式辐射式400~2000测温时，不破坏被测温度场低温段测量不准，环境条件会影响测温准确度
光学式700~3200
比色式900~1700
红外线热敏探测-50~3200测温时，不能破坏被测温度场，响应快，测温范围大，适于测温度分布易受外界干扰，标定困难
光电探测0~3500
热电探测200~2000
接触式测温仪表膨胀式玻璃液体-50~600结构简单，使用方便，测量准确，价格低廉量上限和精度受玻璃质量的限制，易碎，不能记录和远传
双金属-80~600结构紧凑，牢固可靠精度低，量程和使用范围有限
压力式液体-30~600耐震，坚固，防爆，价格低廉精度低，测温距离短，滞后大
气体-20~350
蒸汽0~250
热电偶铂铑-铂0~1600测温范围广，精度高，便于远距离、多点、集中测量和自动控制需冷端温度补偿,在低温段测量精度较低
镍铬-镍铝0~900
镍铬-考铜0~600
热电阻铂-200~500测温精度高，便于远距离、多点、集中测量和自动控制不能测高温,须注意环境温度的影响
铜-50~150
热敏-50~300
表2温度测量仪表的精度等级和分度值
仪表名称精度等级分度值,℃
双金属温度计1，1.5，2.50.5~20
压力式温度计1，1.5，2.50.5~20
玻璃液体温度计0.5~2.50.1~10
热电阻0.5~31~10
热电偶0.5~15~20
光学高温计1~1.55~20
辐射温度计（热电堆）1.55~20
部分辐射温度计1~1.51~20
比色温度计1~1.51~20