仪器用途
旋光仪是测定物质旋光度的仪器。通过对样品旋光度的测定，可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等。WZZ－2型自动旋光仪采用光电自动平衡原理，进行旋光测量，测量结果由数字显示，它既保持了WZZ－1自动指示旋光仪稳定可靠的优点，又弥补了它的读数不方便的缺点，具有体积小，灵敏度高，没有人为误差，读数方便等特点。对目视旋光仪难以分析的低旋光仪品也能适应。
旋光仪广泛用于医药、食品、有机化工等各个领域，如：
农业：农用抗菌素、家用激素、微生物农药及农产品淀粉含量等成份分析。
医药：抗菌素、维生素、葡萄糖等药物分析，中草药药理研究。
食品：食糖、味精、酱油等生产过程的控制及成品检查，食品含糖量的测定。
石油：矿物油分析、石油发酵工艺的监视。
香料：香精油分析。
卫生事业：医院临床糖尿病分析。
主要技术参数和规格
1.测量范围：－45º至+45º
2.准确度：+（0.01º+测量值×0.05%）
3.读数重复性：≤0.01º
4.显示方式：五位LED自动数字显示，最小读数0.005º
5.光源：钠单色光源，波长589.44nm
6.试管：200mm，100mm
7.电源：220V+22V，50Hz+1Hz
8.仪器尺寸：600mm×320mm×220mm
9.仪器净重：28kg
10.RS232接口：波特率9600，1位停止位，8位数据位
（有RS232接口系指WZZ－2B）
操作步骤及使用方法
l操作方法：
1.将仪器电源插头插入220V交流电源，（要求使用交流电子稳压器1KVA），并将接地可靠接地。
2.向上打开电源开关，这时钠光灯的交流工作状态下起辉，经5分钟钠光灯激活后，钠光灯才发光稳定。
3.向上打开光源开关，（若光源开并扳上后，钠光灯熄灭，则再将光源开关上下重复扳动1到2次，使钠光灯在直流下点亮，为正常）。
4.打开测量开关，这时数码管应有数字显示。
5.将装有蒸馏水或其它空白溶剂的试管放入样品室，盖上箱盖，待示数稳定后，按清零按钮。试管中若有气泡，应先让气泡浮在凸颈处；通光面两端的雾状水滴，应用软布揩干试管螺帽不宜旋得过紧，以免产生应为，影响读数。试管安放时应注意标记的位置和方向。
6.取出试管。将待测样品注入试管，按相同的位置和方向放入样品室内，盖好箱盖，仪器数显窗将显示出该样品的旋光度。注意试管应用被测试样洗湿数次。
7.逐次按下复测按钮，重复读数几次，取平均值作为样品的测定结果。
8.如样品超过测量范围，仪器在+45º处来回振荡。此时，取出试管，仪器即自动转回零位。此时可将试液稀释一倍再测。
9.仪器使用完毕后，应依次关闭测量、光源、电源开关。
10.钠灯在直流供电系统出现故障不能使用时，仪器也可在钠灯交流供电（光源开关不向上开启）的情况下测试，但仪器的性能可能略有降低。
11.当放入小角度样品（小于0.5º）时，示数可能变化，这时只要按复测按钮，就会出现新数字。
12.定浓度或含量
先将已知纯度的标准品或参考样品按一定比例稀释成若干只不同浓度的试样，分别测出其旋光度。然后以横轴为浓度，纵轴为旋光度，绘成旋光曲线。一般，旋光曲线均按算术插值法制成查对表形成。
测定时，先测出样品的旋光度，根据旋光度从旋光曲线上查出该样品的浓度或含量。
旋光曲线应用同一台仪器，同一支试管来做，测定时应予注意。
13测定比旋度纯度
先按药典规定的浓度配制好溶液，依法测出旋光度，然后按下列公式计算比旋旋度（a）：
式中а为测得的旋光度（度）
C为溶液的浓度（克/毫升）
L为溶液的长度即试管长度（分米）
由测得的比旋度，可示得样品的纯度：
测定国际糖分度
根据国际糖度标准，规定用26克纯糖制成100毫升溶液，用200毫米试管，在20℃下用钠光测定，其旋光度为＋34.626，其糖度为100糖分度。
仪器的保养
1.仪器应放在干燥通风处不，防止潮气浸蚀，尽可能在20℃的工作环境中使用仪器。搬动仪器应小心轻放，避免震动。
2.光源（钠光灯）积灰或损坏，可打开机壳进行擦净或更换。
3.机械部分磨擦阻力增大，可以打开门板，在伞形齿轮蜗杆处加少许钟油。
4.如果仪器发现停转或其它元件