由于湿度所表示的是一个复杂的物理量，在湿度测量技术发展的过程中，采用着许多不同的测量方法、辛烷值测定仪表示方法和测量单位。下面是常用的几种表示方法和测量单位：
1、绝对湿度
单位体积的湿气体中所含有水汽的重量；单位为克/米3(湿气)。
2、水汽密度
单位体积的干气体中所含的水汽的重量与干气的重量；单位为克/米3(干气)。
3、混合比
单位体积的湿气体中所含的水汽的重量与干气的重量之比；单位为克/公斤(湿气)。
4、比湿
单位体积的湿气体中所含的水汽重量与湿气重量之比，单位为克/公斤(湿气)。
5、水汽分压
在湿气体中水汽的分压；单位为毫米汞柱(托)
6、露点
在一定压力下，气体中水汽达到饱和结露时的温度。也可以说是饱和水汽压与水汽分压相等时的温度；单位为℃或℉
7、体积浓度
水汽含量与气体体积比，单位用ppm(百分之几)表示，或用体积%表示。惯用于成分分析方面，表示多组分气体的含量。
8、相对湿度
相对湿度有以下三种表示方式；
(1)每米3湿气体中所含水汽的重量与在相同条件下(体积、温度、压力)可能含有的最大量(饱和量)水汽重量之比，用符号RH和%表示。
(１)在气体中的水汽分压与同一温度下的饱和水汽压之比。
(２)在露点温度时的饱和水汽压与给定温度时的饱和水汽压之比。
相对湿度ε的计算如下式：
(3.1)
式中ε——相对湿度(比值×100%)；
r——气体中水汽的绝对含量；
r3——在相同温度下的饱和水汽含量；
p——气体中水汽的分压；
pi——在相同温度下的饱和水汽分压；
pd——露点温度时的饱和水汽压；
pt——温度t时的饱和水汽压。