光纤红外测温仪是温度计的一种。对于普通的红外测温仪，其主要原理就是，通过非接触的方式来感知物体本身发射的红外线从而探测物体的表面温度。对于光纤红外测温仪，其与普通红外测温仪的区别就是通过光纤来传送红外线到传感器，这样就可以将测温仪的光路系统和电路系统分开。