近段时间，“塑化剂”事件闹得沸沸扬扬，消费者在感叹之余不禁也开始质疑日常生活中所用的塑料制品，平日所用的塑料容器中，多多少少都含有增塑剂，它会不会析出，会不会对人体造成危害？塑料容器底部的数字又代表什么？应该怎样挑选塑料制品？瓶底的数字是什么意思
近日，山东烟台市民王先生致电烟台市质监局12365投诉举报中心，反映前几日他在市区某商店购买了一个塑料水杯，打开瓶盖后有一股刺鼻气味，当时没太在意，而盛上热水之后刺鼻气味更加严重了。联想到近期台湾发生的“塑化剂”风波，王先生不禁有些担心，平时生活中所用的塑料制品会不会对人体造成危害啊？
“听别人说塑料容器底部经常标有三角形和数字标识，代表塑料材质的好坏。”王先生表示，他还特意看了一下自己购买的水杯，却发现什么标识都没有，而自己平时购买的瓶装饮料底部，经常见到“1”或“2”的数字标识。“塑料制品是否应该必须有数字标识？这些数字又代表了什么？”
随后，笔者在烟台市区随机采访了10余位市民，大多数市民称自己知道塑料瓶底标注数字的事情，但每一种数字代表什么意思，却说不清楚。“平时购物，主要是看瓶装饮料的口味和品牌，很少会注意瓶底有没有标识或者标识的数字。”一位小伙子说。另外，在采访中，不少市民坦言，有时也会重复使用一些饮料瓶盛水喝。
瓶底标识让人眼花缭乱
6月27日，笔者走访烟台市区多家大型超市，发现小到矿泉水的瓶子，大到上百元的太空杯、保鲜盒等塑料制品，其底部多有由3个箭头组成的三角形，三角形内并标注有不相同的阿拉伯数字，看起来让人感觉眼花缭乱，而有的塑料制品底部却没有任何标识。
在大润发超市瓶装饮料区的货架上，笔者随机查看了多个品牌的果汁饮料、牛奶、矿泉水的瓶底，发现底部三角形里面的数字大都为”1“，并标有“PET”字母。而洗发水、沐浴露、化妆品等塑料包装的日常护理用品，底部三角形里的数字大多数为“2”，并且标有“HDPE”字样。在保鲜盒、微波炉加热盒的底部标有数字“5”，而在一些雪糕冰激凌的塑料外包装底部三角形内，大多数标注为数字“6”。
随后，笔者又走访另外几家超市，发现塑料制品底部的数字编码各种各样。在水杯专卖区，笔者发现大多数塑料水杯除了底部有三角形数字标识之外，还专门在标签上注明了杯子的材质。在酒水专区，桶装白酒的种类非常多，但塑料桶底没有任何标识，另外，部分塑料桶装的饮料、矿泉水也没有相关标识。而令人奇怪的是，在一款太空杯底部三角形内竟标注为“58”，并附有“PC“字样。
标识为“3”的商品只能耐热81℃
塑料容器瓶底三角形内的数字标识究竟代表什么意思？对此，笔者走访了烟台市质监局，据烟台市质监局芝罘分局食品科科长李慧介绍，三角形箭头标志，叫做塑料回收标志，指的是它用的这种材料是可以回收利用的，方便塑料回收厂对不同的塑料回收分类。
同时，李慧指出，塑料瓶底每一种数字标识都有它的讲究，代表了这种材质的特点，正确的认识和了解，可以减少生活中许多“无意间”的隐患。“比如标识为‘3’的材质是PVC（聚氯乙烯），常见于雨衣、建材、塑料盒等，可塑性强，价格便宜。”李慧介绍，“但标识为“3”的产品只能耐热81℃，高温时容易产生有害物质。所以如果在市面上看到某个食品包装上标号是‘3’，就要谨慎购买。”
市场上流通的众多塑料瓶装商品，为什么有的瓶底有数字标识，而有的则没有。为此，笔者来到烟台市质监局信息所，一位邹姓负责人向笔者提供了《塑料制品的标识》（GB/T1688—2008），这个标准规定了140种塑料材料的代号和缩略语，常见塑料材料有7种，分别用数字1～7标注。“但这个规定只是推荐性的，而非强制使用。”
“目前烟台还没有塑料水杯的生产企业，对于其他食品用塑料包装的卫生质量检验，我们每年都要进行两次，中间还有不定时的抽检。”烟台市质监局质检所轻工科科长冯韶辉介绍。这种检测均是针对正规在册的企业进行，而一些无证小作坊则很难监管。
切忌把桶装食用油放炉灶边
既然塑料制品材料常用数字1～7标注，但为什么市场上的水杯还有数字“58”及“PC”的标注？山东轻工业学院材料科学与工程学院副院长李梅称，商家既然标注了“PC”，也就证明商家所用的塑料材质为聚碳酸酯，数字应该标注为“7”才准确，“商家的这种标识应该说很不规范。”
“总的来说，我们日常所用的塑料制品都含有一定的增塑剂，比如太空杯、食用油塑料桶、矿泉水瓶等。”李梅介绍，这是生产制作工艺的要求，不过含量很低，一般情况下不会对人体造成伤害。
但同时李梅也指出，增塑剂是油溶性的一种物质，相较于水，在油中更容易析出。因此要提醒广大市民不要把桶装食用油、塑料瓶装调味品放在炉灶附近，因为遇到高温，塑料容器中的增塑剂很容易析出，对人体多少会造成伤害。
解码瓶底数字
塑料瓶底数字1～7背后到底有什么含义？6月27日，烟台市质监局芝罘分局食品科科长李慧对此进行了详解，并提醒广大消费者要正确认识每种塑料制品。
“1”——PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。温度达70℃以上时易变形，只适合装暖饮或冻饮。一般此类饮料瓶不能重复使用。
“2”——HDPE（高密度聚乙烯），不易清洗容易滋生细菌一般不要循环使用。
“3”——PVC（聚氯乙烯），遇高温和油脂易产生致癌物。
“4”——LDPE（低密度聚乙烯），常见于保鲜膜，通常合格的保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象。很多家庭饭后的剩菜都会用保鲜膜包裹起来，在下次食用时，有的直接带着保鲜膜放入微波炉中加热，其实这种做法是不科学的。
“5”——PP（聚丙烯），这是唯一可放进微波炉的塑料，熔点高达167℃，可在小心清洁后重复使用。在这里提醒大家，市面上有些微波炉餐盒，它的盒体的确用5号塑料制造的，但是盒盖却是使用的1号塑料，由于1号塑料不能抵触高温，所以盒盖不能放入微波炉，为保险起见，在用这种餐盒加热的时候，最好还是把盖子取下来，或者是在挑选的时候多留心。
“6”——PS（聚苯乙烯），常见于碗装泡面盒、快餐盒，耐热抗寒，不能用于微波。
“7”——PC其他类（聚碳酸酯，常见于水壶、太空杯、奶瓶等，不过这种材质的水杯在高温下很容易释放有毒物质双酚A，对人体有害。使用这种水杯时不要加热，不要在阳光下曝晒。