电子秤是目前城市商店中应用较广的称量、计价工具。它最大的优点是能够自动快速、准确地称量和计价，另外，它还有累计顾客购买的不同货物金额、累计总金额、去皮等多种功能。
内部装有电子电路，利用作用于物体上的重力来测量该物体质量(重量)的计量仪器称为电子秤。电子秤能测量、显示和控制被测物体的重量，适用于需要精确、快速，或远距离测量以及数显、打印、自控等场合。电子秤的称量范围可从几毫克到几百吨，称量精确度可达0.1%～0.01%以上。在应用中，可用它构成料斗秤、吊钩秤、计价秤、皮带秤、地坪衡、汽车衡、轨道衡等。电子秤按称重方式分为分批称重式和连续称重式两类，皮带秤就属于后者。电子秤与机械秤相比，除机械结构简单、维修工作量小等外，突出的优点是能组合成自动化程度很高的、复杂的、多组分配料称量控制系统。
商用电子秤由如下几个部件组成：承重传力机械、应变传感器、放大电路、滤波电路、模拟/数字转换器、单片机、电源供应电路、设定按键、外壳、秤盘等。当物体放在秤盘上时，压力施给传感器，该传感器发生形变，从而使阻抗发生变化，同时使用激励电压发生变化，输出一个变化的模拟信号。该信号经放大电路放大输出到模数转换器。转换成便于处理的数字信号输出到CPU运算控制。CPU根据键盘命令以及程序将这种结果输出到显示器。直至显示这种结果。
电子秤的特点：1.实现远距离操作;2.实现自动化控制;3.数字显示直观、减小人为误差;4.准确度高、分辩率强;5.称量范围广;6.特有功能：扣重、预扣重、归零、累计、警示等;7.维护简单;8.体积小;9.安装、校正简单;10.特种行业，可接打印机或电脑驱动;11.智能化电子秤，反应快，效率高;