日前，台湾地区对进口中药材实施了新的监管要求，对输台中药材全面实施源头管理及边境管理制度，对具体关注的中药材品种农药、重金属残留及检测方法都列明了具体要求，并要求大陆中药材输台时需提供根据台方检测方法进行检测的证明文件。
中药材农药重金属残留会对人体健康带来怎样的危害？中药材生产企业应该怎样面对台湾地区的新监管要求？带着这些问题，笔者走访了在食品检测领域具有丰富经验的第三方检测机构PONY谱尼测试。
PONY谱尼测试的专家告诉笔者，在引种栽培药用植物的过程中，为了提高产量、预防和防治植物病虫害，不得不施用化肥、农药，不可避免地造成中药材的农药和重金属残留污染。例如可导致人体肝肿大、肝细胞变性、中枢神经和骨髓损伤的有机氯农药残留，和可能给人体的免疫系统、神经系统、生殖系统等造成伤害的镉、铅、砷等重金属元素。
台湾地区日常消费最多的中药材主要为红枣、杜仲、茯苓、川芎、白术、白芍、地黄、当归、黄芪、甘草等，这10种中药材将先行实施新的监管要求。本次台湾出台的新要求较以前相比严格了很多，不仅某些品种的农药残留和重金属残留要求甚至比日本和韩国的要求还高，而且对中药材农药和重金属检测方法也设定了特别限制，因此新措施的出台势必对中药材出口产生负面影响。
PONY谱尼测试专家提醒广大中药材生产企业，应及早制定对策，梳理自身出口中药材的质量管理情况，及时改进不符合要求的方面，并与具有专业中药材检测资质的第三方机构保持良好的沟通，及时有效地从源头控制中药材重金属及农药残留。