台式低速离心机分离技术是根据颗粒在一个实用离心场合中的状态而发展起来的新技术。不同密度、大小或形状的颗粒在不同速度的离心场合中沉降，所以一个大体是球形非均一的混合物，可以用离心的方法加以分离，台式低速离心机是为了进一步研究生物化学、分离大量的物质。例如收集细胞、分离血浆，从这些预纯化的制剂中分离DNA和蛋白质分子，并可分离出病毒以及大规模大肠杆菌、严细胞成份、核蛋白微粒等。
台式低速离心机操作规程
首先将本机所配离心管加入需分离的物质，分别插入离心头孔中。(但每支离心管所加物质其数量必须基本相等)合上盖板、接通电源、打开电源开关，电源指示灯亮，然后将“选时”器选至你需要离心工作时间或选至常开位置(逆时针最终点)，此时离心机即进入工作状态，调速为离心速度选择，其工作状态为500～4000转/分左右。可根据实际需要自行选择适当位置。
台式低速离心机注意事项
1、严禁各种液体或其它杂物进入离心工作室内，否则会损坏主机。
2、台式低速离心机外壳应妥善接地，以免整机受潮影响而发生意外。
3、离心头在高速运转时，请不要随意打开上盖。
4、禁止高速直接起动，必须由低速至高速慢慢起动!