水表作为现代日常生活当中必不可少的一件测量仪器，了解水表的功能和其水表自身的工作原理是一件非常必要的事情，现在每个家庭房屋当中都会有一个水表的装置，这是为了限制于控制人们家庭的用水量，由于淡水资源的越来越紧缺，这就造成了居民用水价格不停地上涨趋势，水表在一方面起到一种测量的作用，记录着居民家庭用水的多少，同时也是对于居民日常生活用水尺度的衡量，起到一种提醒作用。让居民时刻在用水中，意识到水资源的紧缺，因此才采取使用水表和缴纳水费的政策。
水表，是一种专门用来测量水流量大小多少的仪表。一般的水表是用来计算累计流量测量的，分为容积式水表和速度式水表两大类。水表的使用历史源远流长，但是从解放后才开始正式投入居民日常生活当中。随着经济的发展和国民生活水平的迅速提高，水表行业也随之迅速发展起来，生产水表的企业数目和水表的生产量都在不断地提高，同时由于技术的进步发展，目前水表的种类也日趋繁多。
水表的工作原理其实比较简单，主要分为：旋翼式单流束水表和旋翼式多流束水表。其两重类型的水表，工作原理基本相同，即水流从表壳的进水口切向冲击叶轮使之旋转，然后通过齿轮减速机构连续记录叶轮的转数，从而记录流经水表的累积流量。一般为了减少水表误差的影响，采用旋翼式多流束水表多于单流束水表的使用。