人工降雨是一种人工手段，根据不同云层的物理特性，选择合适的时间，用飞机、火箭将干冰、碘化银、盐粉等催化剂撒入云层，使云层迅速增加云层中的冰晶和雨滴，形成降水或增加降水，从而缓解或缓解农田干旱，增加灌溉水量或水库供水能力。
降水有两个条件，一是云中要有足够的水汽，二是要有适当数量的凝结核。因此，人工降雨的方法是在云中引入人工凝结核。
对于零度以上的暖云，盐粉、尿素、氯化钙等吸湿物质都是用来让云中的水汽变成大水滴，滴入雨水中。对于气温低于零度的冷云，撒入碘化银或干冰、液氮等人工晶核，增加了冷云的冰晶数量，提高了降水效率。
人工降雨的方法一般是用飞机、火箭、高射炮、气球将催化剂送入云层。一般飞机飞到6000米左右的高度，通过云层散布催化剂；火箭和高射炮直接轰击雷雨云的适当部位，弹头装载催化剂送入云层。气球下面悬挂着碘化银火焰弹，气球上升到云层零度层以上，燃烧释放出催化剂。
目前国内人工降雨主要使用两种催化剂，一种是干冰，一种是碘化银。事实上，干冰是固态二氧化碳。当它蒸发时，它将周围的空气层冷却到零摄氏度，从而导致水滴凝结。干冰升华(从固体到气体)时，会吸收大量热量，使空气中的水蒸气液化成水滴，这就是人工降雨。
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