关于鬼秤的剖析：“鬼秤”如何躲避监管坑顾客
灌铅加重的秤砣、安装了作弊芯片的电子台秤、配有遥控器的地磅……南宁部分衡器店为牟取暴利，在改秤上挖空了心思。这些“鬼秤”深得做生意的老板青睐。
3月3日，看不惯老板赚取昧心钱的市民黄先生（化名），约见记者，把他从业几年来的见闻和盘托出。
揭秘一：
空心秤砣灌铅加重
黄先生之前在南宁一家衡器店工作，店里销售使有秤砣的秤、电子台秤和地磅等，尽管种类五花八门，但无一例外“都能动手脚”。
其中使有秤砣的秤是最原始的一种。他说，这种秤被改造后，称重0.5公斤的东西，就会多出0.1公斤或0.15公斤。不要小看这种差距，如果使用50公斤砣，称出来的东西就会少1~1.5公斤。“比如你到批发市场批量购买100只鸡，用这种秤称重后，起码会少几只鸡的重量”。
秘密就在秤砣上。秤砣一般是铸铁制造，铸造时会在秤砣上留一个孔，用来灌铅加重。标准秤砣灌铅到一定程度就可以了，但奸商销售的秤砣却是空心铸造的，把里面灌满铅，自然比标准秤砣重多了。根据杠杆原理，使用加重的秤砣称量东西，必定是短斤缺两。
前两年，不时有一些商贩和城郊的农民，专程到他所在的铺面购买这种秤砣。如今随着电子秤的兴起，这种秤砣已越来越少见，偶尔能见到马路摊贩还在使用。
揭秘二：
电子台秤植入作弊芯片
据黄先生介绍，眼下最为流行的是电子台秤，在南宁各大市场和一些烧卤行业的铺面里，这种秤最为普遍。自然的，衡器店老板也把主要心思“倾注”在这上面。
其实，改造电子台秤并不困难，只需在内部安装一个特殊的作弊芯片。芯片只有两个火柴盒大小，半个多小时就能搞定。安装后，接通电源，输入密码，台秤显示的重量就可以随意设置。
一般台秤上都有一个按键区，其中几个按键可以储存不同商品的单价，最常见的是M1、M2……M8等8个按键。装上作弊芯片后，经过设置，这些按键就变成了启动作弊的开关。比如把M1键设置成0.4公斤，称东西时，只需触碰一下这个键，0.4公斤的东西就变成了0.5公斤。依此类推，每个按键代表不同的作弊斤两，商贩使用时就可以随意短斤缺两了。“遇到年轻人多吃点，遇到老人少吃点，自由掌握”。
据黄先生所知，这种芯片一般由浙江、上海等地的小企业生产，每批货都有不同的密码，他最熟悉的是“558.88”和“668.88”两种。芯片一般都存放在老板的保险柜里，改造时老板常常会亲自动手，不允许员工旁观。另外，最近还有一些台秤在出厂时就已安装好了芯片。
这种被动过手脚的电子台秤，在业内被叫做“八两秤”或“鬼秤”，销路颇好。他工作的铺面30%的销量都是“鬼秤”，每日多则10多台，少则一两台。不少客户点名就要这种东西，不过，考虑到安全问题，铺面一般不开具收据和发票等凭证。
揭秘三：
电子地磅可遥控操纵
专门用来称大件物品的地磅，同样可以动手脚。他说，与电子台秤类似，只需在地磅的表头部位安装一个芯片，也能达到短斤少两的效果。与前者相比，这种芯片稍有不同，外观上略大一点。
值得一提的是，使用这种芯片，还能进行遥控操作。配合一个和汽车门锁遥控器模样相似的装置，在几米外按动其上的按钮，便能随意调整数据了。
“称重几十吨乃至100吨的地磅，稍微做一点手脚，就能随意短缺几百公斤乃至几吨，利润很大！”他说，前不久，他就受老板派遣，为高峰路一家民营企业“改造”了地磅。
地磅除了称量钢材等金属外，在南宁周边县市，主要用来称农民的木薯和甘蔗。在他看来，农民辛苦劳作收获的农作物，在收购时动辄被短缺数百公斤，这让他很心痛，“农民肯定也知道有人做了手脚，但不卖没办法，何况一个地方往往只有一个地磅，他们只好把委屈吞到肚子里”。
另外，被“搞鬼”的地磅也很安全：遇到有关部门检查或一些特殊事件，只要拔掉线路，换上另一个正常的表头就可以了，整个过程几秒钟就能完成。尤其在农村，一些地磅常常是布置在小房子里，这种环境也为暗箱操作提供了方便。
揭秘四：
相当暴利又难被查处
黄先生称，一般的标准秤砣，市场售价是10元~15元/个，但动过手脚后可以卖到七八十元一个；300公斤规格的电子台秤，市场售价是五六百元，“搞鬼”后，销售价格可以翻一番；至于地磅，改造费用更是不菲，动辄便是数千元乃至上万元。从事这种勾当相当暴利。
纵然是暴利，却很受客户欢迎。他说，不少客户都奔着“短斤缺两”的目的而来，虽然购买时花费高一截，但他们回去做生意，很快就能捞回本钱。比如在南宁做烤鸭生意，使用“问题秤”，每天“宰”10个客人，就能赚回几十元，运气好的一天就能回本。因此，一些钢材商人、收废旧老板和市场摊贩对这种东西尤为青睐。
因为是见不得人的勾当，衡器店老板相当谨慎。平时，除非是熟人介绍，老板不会主动推荐“问题秤”，并且一旦发现客人稍有异常，老板就闭嘴不谈这些事情，开始“整起面孔”做生意。
此外，为了躲避有关部门检查，铺面里一般都不会摆放问题秤，即使有也放在不起眼的角落里。平时交易时，老板先是和客人谈妥，并要求客人交付一定的订金，才会打电话叫人从仓库送货过来。
即使有关部门见到“问题秤”，也很难发现猫腻：因为不知道密码，根本没办法进行操作设置；而且作弊的芯片更新换代很快，不是专业人员，打开机器也难以辨别出来。
“这样一来，我们就很难被查处。即使有人来查，往往也只能查个皮毛”。
记者暗访：
砝码重量说变就变
3月3日，记者走访见到，在南宁中华路、北大路、华西路一带有不少衡器店。面对记者打探，受访店员都显得很警惕，连称没有“鬼秤”。
当日下午1时，在北大衡阳路口附近一家衡器店，店内摆放的多是电子台秤。一名男店员拿出一台30公斤规格的电子台秤，并称可以按照记者的意思，调成“八两秤”。
他打开电源，把一个1公斤重的标准砝码放到秤盘上，电子屏幕显示是1000克。随后，他重新开机，把一个较大的砝码放到秤盘上，在按键区输入了一串数字。调整后，他再次把1公斤的砝码放进秤盘，这次电子屏幕显示是1100克。
这名店员称，铺面里的电子台秤只有部分可以调，能调的售价自然高出一截。他不愿透露更多的情况，表示只有掏钱买下，才会告知密码和操作程序。
友情提醒
善用公平秤随身带“砝码”
按照黄先生的说法，南宁诸多衡器店里，有类似问题的不止一家。同时，南宁各市场里，不排除每家市场都存在这种“问题秤”。那么，市民日常生活中该如何进行防范？
他说，针对电子台秤，市民平时到市场里买东西，如果对重量怀疑，可以用市场的公平秤再称一遍。公平秤已经过计量部门检验和鉴定，相对较为准确。
此外，他建议市民随身携带一个“标准砝码”。这种砝码最好是随身携带的物品，比如手机或钥匙串。“我称量过，我的手机重300克。我买东西如果遇到问题，就马上拿出来要求称一下。”这样一来，对方就不敢做手脚了。
他还特别提醒：安装作弊芯片后，电子台秤上的按键里，还可以设置一个“还原”键。摁一下这个按键，秤上的物品便恢复到正常重量，商贩利用这个按键可以蒙蔽有关部门的检查，也可以对付一些较真的市民。因此，重新称量时，要注意对方是否有按键动作。