1、红外分光测油仪主要原理
在一束指定波长范围的红外光线射入样品物质，如果样品物质分子中某一个键的振动频率和它一样，该键就吸收红外线而增加能量，振动就会加强；如果分子中没有同样频率的键，红外线就不会被吸收。若连续改变红外线的波长照射样品时，则通过样品吸收池的红外线，有些区域较强，有些区域较弱，从而产生了红外吸收光谱。而光被吸收的强弱与被测物质的浓度成比例。这里主要测量的是2930nm、2960nm以及3030nm三个波长处的特征吸收。
2、红外分光测油仪测定步骤
1）开机
首先打开红外分光测油仪，然后打开电脑主机和显示器。在关机时，首先关闭计算机，然后再关红外分光测油仪；
2）打开测定的程序软件
点击桌面的软件，打开程序页面，选择测量目标——测量水中油——总油
3）调整满度
在比色皿中放入试剂空白（一般为四氯化碳），放好比色皿（标准比色皿的侧面有一个标记，每次空白调零和测量样品时要使用同一只比色皿，并且根据比色皿侧面的标记确保每次放入比色皿槽的方向一致，比色皿放入仪器后用手在上方按一下，确保比色皿已经放到比色皿槽的底部），点击页面上方的调整满度，系统自动检测试样的透光度，调整满度在77%-80%，并且满度稳定后才可以开始下一步的操作。
4）建立平台
点击页面上方的建立平台，就会出现被测样品的注册表可以编辑测试样品的信息（如样品名、编号、水样体积，萃取剂体积等），编辑好按确定，系统就会自动对空白样品进行检测，并保存空白值。
5）测量样品
在操作页面的空白处，点击一下，也同样会出现北侧样品注册表，对测试样品的编辑确定，进行样品的测量。
测量一个样品大约需要四十秒，当页面显示“请等待”时，要耐心的等候仪器的反应，最后测试结束后，页面会显示三个特征波长的吸光度和最后计算的被测样品的含油量（mg/l）。
6）关机
3、注意事项
1）样品的含油量最好在80ppm以下，这样数据精确度会比较高；
2）由于水会严重的干扰样品的测试，因此在样品萃取制备的过程中一定要注意脱水处理（一般用无水硫酸钠）。
3）当测试时扫描曲线是横线，没有特征峰出现时，一种情况是下面出现横线，这因为样品中有水没有脱干净，另一种是上面出现横线，那是样品的浓度太高，超出测量范围，需要稀释在进行测量。
4）如果测试样品的间隔比较长，尽量不要始终使用一个空白值。
5）仪器的各种参数是已经调整好的，不要随意的改变。