绝缘油测试仪原理的根据是电力部修订的《电力系数油质试验方法》中的规定和国际IEC-156和国标GB507-86《绝缘油介电强度测定法》，全自动型绝缘油介电强度测试仪以先进的微型计算机为控制及运算核心，采用精确的数字模型，特制了微弱信号传感器，避免了仪器自身的干扰，软件测量准确可靠。
绝缘油介电强度测试仪广泛应用于变压器、油断路器、充油电缆、电力电容器和油套管等高压电气设备中。在运行中，绝缘油由于受到氧气、高温度、高湿度、阳光、强电场和杂质的作用，性能会逐渐变坏，致使它不能充分发挥绝缘作用，为此必须定期地对绝缘油进行有关试验，以鉴定其性能是否变坏。绝缘油的质量与击穿电压有密切的关系。