奶粉中碘检测的气相色谱测定方法
仪器网 · 2012-07-20 00:20 · 47056 次点击
1仪器
镍源鉴定器。色谱柱:长l8m内径为3II31TI螺旋型玻璃柱。固定相:5%sE一302%0V210固定液的0∞一mosobWAWDin担体舯一100目。把持温度:镍源鉴定器温度为255℃,惠普5890Ⅱ型气相色谱仪。汽化温度220oC柱温90℃。载气:高纯氮气(99.99%)流速90ndmin
此溶液1.00nd中含0.100tLg碘,2试剂(1碘标准储存液:称取优级纯碘化钾0.1308g溶于去离子水中.并稀释至1000ml此溶液1.00中含0.100mg碘。2碘标准溶液:将储备液用去离子水浓缩1000倍。操纵时临时配制。3清除剂:包孕219zL乙酸锌溶液(21.9g乙酸锌,3.00rrIl冰醋酸,溶于水并稀释至100nd和106gL亚铁氰化钾溶液。4其它5molL硫酸(139nd优级纯浓硫酸加入到去离子水中,并稀释至l0000.5gL重铬酸钾溶液;丁酮、环己烷重蒸;无水硫酸钠(分析纯)
3功效与讨论
碘代丁酮保留时辰为2.9min每一个标准浓度频频两次,3.1碘的标准曲线分袂量取0.000.100.300.500.701.00P-g碘标准操纵液5ml履行色谱测定。由色谱图(图1可见。以蜂积分面积为纵坐标,浓度为横坐标做标准曲线,用最小二乘法做回归分析,r=09998回归方程Y=2.37XlO6x一8.24XlO4最小检出浓度为0.2L一,
分5批次履行测定奶粉中加标前后的含碘量。以加标前铡得的样品均值作为样品的含碘量,3.2慎密度和重复性将4份奶粉各取20.0g每份奶粉中加入含20标准溶液。计算方式的慎密度和回收率。功效表白,本方法的变异系数为4.70%(表1回收率为96%~107%(表2
重视应将其中的蛋白和脂肪分别完整,3.3样品的处置惩罚在样品的前处理过程中。否则其可影响电子捉拿检测器的性能别的,由于样品中氯化物的存在会在色谱峰上出现氯代丁酮的杂峰,但这并不影响碘的定量。