当要测量的样品含水在1000ppm以下时，用卡氏库仑法水分仪测量比较理想，
当要测量的样品含水在1000ppm以上时，用卡氏容量法水分仪测量比较理想，
卡氏水分仪的测量原理都是一样的：
ROHSO2RN→(RNH)·SO3R
(RNH)·SO3R2RNI2H2O→(RNH)·SO4R2(RNH)I
不同的地方是卡氏库仑法水分仪的I2是电解产生的，电解的速度有限，所以
而卡氏容量法水分仪的I2是由滴定剂中直接加入的，滴定剂的浓度现在市场主要有5mg/ml、2mg/ml、1mg/ml的，而5mg/ml的应用最为广范，
电解的速度有限，所以当须要测量的样品含水量比较低时，用卡氏库仑法水分仪，检测的速度不但快，而且数据的平行性很好;
当须要测量的样品含水量比较高时，用卡氏容量法水分仪，滴定剂用5mg/ml的，结果很理想；当要测量的样品含水在1000ppm以下时，结果不如用卡氏库仑法水分仪的，如果在样品含水量比较低时，用容量法，须要用低浓度的卡氏试剂：1mg/ml或2mg/ml的滴定剂，卡氏试剂的浓度本来就是不稳定的，何况是低浓度的，这样就会使得结果更不稳定。