旋转蒸发仪，主要用于在减压条件下连续蒸馏大量易挥发性溶剂。尤其对萃取液的浓缩和色谱分离时的接收液的蒸馏，可以分离和纯化反应产物。旋转蒸发仪的基本原理就是减压蒸馏，也就是在减压情况下，当溶剂蒸馏时，蒸馏烧瓶在连续转动。结构:蒸馏烧瓶可是一个带有标准磨口接口的梨形或圆底烧瓶，通过一高度回流蛇形冷凝管与减压泵相连，回流冷凝管另一开口与带有磨口的接收烧瓶相连，用于接收被蒸发的有机溶剂。在冷凝管与减压泵之间有一三通活塞，当体系与大气相通时，可以将蒸馏烧瓶，接液烧瓶取下，转移溶剂，当体系与减压泵相通时，则体系应处于减压状态。使用时，应先减压，再开动电动机转动蒸馏烧瓶，结束时，应先停机，再通大气，以防蒸馏烧瓶在转动中脱落。作为蒸馏的热源，常配有相应的恒温水槽。
通过电子控制，使烧瓶在最适合速度下,恒速旋转以增大蒸发面积。通过真空泵使蒸发烧瓶处于负压状态。蒸发烧瓶在旋转同时置于水浴锅中恒温加热，瓶内溶液在负压下在旋转烧瓶内进行加热扩散蒸发。旋转蒸发器系统可以密封减压至400～600毫米汞柱；用加热浴加热蒸馏瓶中的溶剂，加热温度可接近该溶剂的沸点；同时还可进行旋转，速度为50～160转/分，使溶剂形成薄膜，增大蒸发面积。此外，在高效冷却器作用下，可将热蒸气迅速液化，加快蒸发速率。
以下是瑞士BuchiR-210/215旋转蒸发仪的一些介绍。
性能特点：
h最大限度的保证用户和产品的安全。
h包括真空控制器、真空泵和循环冷却水机在内的旋转蒸发整体解决方案。
h最精心的设计，操作和使用更为方便。
h广受推崇的BUCHI密封设计，保证最佳的密封性能和长久的使用寿命。
h整套装置设计紧凑，占用空间小。
h水浴锅电源和数据线传输均采用先进的无线连接技术。
h倍受业界赞誉的BUCHI质量标准。
h多种玻璃冷凝器可选，覆盖所有的应用领域：
A型：斜式冷凝器
V型：垂直式冷凝器
C型：干冰式冷凝器
S型：V型带回流装置
E型：防泡型冷凝器
CR型：C型带回流装置
BY型：V型双层夹套冷凝