用什么仪器可测试番茄酱的色度?
仪器网 · 2012-08-18 23:42 · 45359 次点击
一,常见色差仪的分类:
色差仪根据性能参数、精度范围和使用要求,可以分为:
1、手持式色差仪——又称色彩色差计,能直接读取数据,不能连电脑,不带软件。使用方便、价格便宜,但精度较低。在颜色管理的一般领域使用广泛。
2、便携式色差仪——又称便携式分光测色仪,能直接读取数据外,还能连电脑,带软件。体积较小,便于携带,精度较高,价格适中。
3、台式色差仪——又称台式分光测色配色仪,有读数窗口,连电脑时使用测色、配色软件,具有高精度的测色和配色功能,体积较大,性能稳定,价格较高。
二应用领域:
医药化工食品化妆品化工医药领域专用液体色彩指数
三参考产品
在食品行业领域里我们给大家推荐一款测试番茄酱色度的代表仪器CM-5,它的功能突破创新,操作也更为简便
CM-5许多新增的功能,可以保证即使是第一次使用或者偶尔使用测色计的人员,也可以简便、迅速进行色彩测量,并且不会有误操作。
大屏幕导航操作,不再需要翻阅操作手册
只需要根据大屏幕的指示操作,任何人都可以快速方便地进行色彩测量。
外观紧凑、体积轻便
CM-5的底座面积大小约为一张B4纸,可以方便的放置在桌面上或者实验台上。约5.8kg的重量,也比以往的任何一款台式机要轻便许多。
多功能合一
CM-5拥有大屏幕全彩色LCD显示的操作面板,不仅可以显示色差数据,还可以显示光谱曲线,色度图形等,省去了连接电脑的麻烦,可以更方便地进行基本色彩控制了。LCD显示文字可以进行7国语言任意切换:简体中文,英语,日语,法语,德语,意大利语及西班牙语。
测量各种不同样品
反射:CM-5的顶端开口设计,可以方便地对各种样品进行测量。
固体样品可以简单地放置于测量口上;糊状或颗粒状样品可放置于培养皿中。
透射:CM-5配有一个大型透射腔,可以测量厚达60mm的如玻璃、板材等样品,且腔体边界不限制,这样对于样品的长度也可以没有限制。液体样品可以倒入另配的比色皿中进行透射测量。
四CM-5规格
分光测色计CM-5
照明/受光系统
反射:
di:8°,de:8°(漫射照明:8°接收)
SCI(包含镜面反射光)/SCE(不包含镜面反射光)可切换
符合CIENo.15,ISO7724/1,ASTME1164,DIN5033Teil7,及JISZ8722(条件c)
透射:
di:0°,de:0°(漫射照明:0°接收)
积分球尺寸
Ø152mm
传感器
双排40组硅光二极管阵列
分光装置
平面衍射光栅
测量波长范围
360nm~740nm
测量波长间隔
10nm
半波宽
约10nm
反射率测量范围
0~175%(反射或透射);输出/显示分辨率:0.01%
照明光源
脉冲氙灯(含UV滤镜)
测量时间
约1秒(输出数据为止);最小测量间隔:约3秒
测量/照明区域
反射:
通过切换目标罩来设置
LAV:Ø30mm/Ø36mm;MAV(可选):Ø8mm/Ø11mm;SAV(可选):Ø3mm/Ø6mm
透射:
Ø20mm
重复性
光谱反射:标准偏差0.1%(400nm~740nm)以内
色度值:标准偏差ΔE*ab0.04以内
*白板校正后,以10秒间隔测量白色校正板30次
器间差
ΔE*ab0.15(典型)
(基于23°C时,测量BCRA系列12色板得到的数据与标准机数据相比)
透射腔
宽度:无边界(样品宽度不限);厚度(样品最大厚度):60mm
用于夹样品及比色皿的样品夹(可选)可装载或移除
显示
5.7英寸TFT彩色LCD
显示语言
简体中文,英语,日语,德语,法语,意大利语,西班牙语
白板校正
使用内置白色校正板自动白板校正(反射)/100%透过校正(透射)
(使用培养皿或透射比色皿时不可自动进行校正)
接口
USB1.1(连接计算机;USB记忆棒);RS-232C标准(连接串口打印机)
标准观察者
2°标准观察者和10°标准观察者
光源
A,C,D50,D65,F2,F6,F7,F8,F10,F11,F12,ID50,ID65(可同时显示两种光源下的测量数据)
显示内容
光谱数据,光谱图,色度数据,色差数据,色差图,合格/不合格判断,仿真色彩,色彩评估
色空间
L*a*b*,L*C*h,HunterLab,Yxy,XYZ,Munsell及上述色空间下的色差(除了Munsell)
其他指数
反射:
MI;WI(ASTME313-73,ASTME313-96);YI(ASTME313-73,ASTME313-96,ASTMD1925);ISOBrightness;B(ASTME313-73)
透射:
Gardner;IodineColorNumber;Hazen/APHA;EuropeanPharmacopoeia;USPharmacopeia
用户指数
用户自定义指数
色差方程
ΔE*ab(CIE1976),ΔE*94(CIE1994),ΔE00(CIE2000),ΔE(Hunter),CMC(l:c)
合格/不合格
可为色度数据(Munsell除外)、色差值或反射指数设置容差
存储数据
测量数据:4,000组;标准数据:1,000组
USB记忆棒存储
可存储测量数据及标准数据。存储/读取测量条件设置(不支持可安全加密的USB记忆棒)
电源
AC100~240V,50/60Hz(使用指定的电源适配器)
尺寸
透射腔关闭时:385(宽)×192(高)×261(长)
透射腔打开时:475(宽)×192(高)×261(长)
重量
约5.8kg
操作温度/湿度范围
13~33°C,相对湿度80%(35°C时)以下,无凝露
存储温度/湿度范围
0~40°C,相对湿度80%(35°C时)以下,无凝露