一.定义：
层析柜是专为生化层析实验而研制的特殊用途低温柜，也可用于其他需要低温环境的实验，或用于物品冷藏。经过科学设计，冷柜总高度不超过2米，便于进出房间和电梯；而柜内空间高大，内部最高为1.7米，长度1.5米的层析柱也可轻松操作。
二.特点：
1.采用进口全封闭制冷机组，工作可靠，制冷量大；
2.柜内空间高大，最高处为1.7米，便于层析操作；
3.全不锈钢内壁，光洁耐腐蚀；全透视双层玻璃门，门带锁；
4.2根层析柱固定杆，载重托板可任选；
5.自带照明灯﹑消毒灯﹑柜内设有电源插座；
6.自带超温﹑差温报警功能，可选配RS-232接口；
7.下设脚轮，移动方便。低温自动切断，确保安全。
三.使用原理：
生物分子间存在很多特异性的相互作用，它们之间都能够专一而可逆的结合，这种结合力就称为亲和力。亲和层析就是通过将具有亲和力的两个分子中一个固定在不溶性基质上，利用分子间亲和力的特异性和可逆性，对另一个分子进行分离纯化。被固定在基质上的分子称为配体，配体和基质是共价结合的，构成亲和层析的固定相，称为亲和吸附剂。亲和层析时首先选择与待分离的生物大分子有亲和力物质作为配体，并将配体共价结合在适当的不溶性基质上。将制备的亲和吸附剂装柱平衡，当样品溶液通过亲和层析柱的时候，待分离的生物分子就与配体发生特异性的结合，从而留在固定相上；而其它杂质不能与配体结合，仍在流动相中，并随洗脱液流出，这样层析柱中就只有待分离的生物分子。通过适当的洗脱液将其从配体上洗脱下来，就得到了纯化的待分离物质。