开炼机是开放式炼胶机、炼塑机的简称。橡胶制品工厂用来制备塑炼胶、混炼胶或进行热炼、出型的一种简单炼胶机械。
主要工作部件是两异向内旋转的中空辊筒，装置在操作者一面的称作前辊，可通过手动或电动做水平前后移动，借以调节辊距，适应操作要求；后辊固定，不可前后移动。两辊筒一般大小相同，各以不同速度相对回转，生胶或胶料随着辊筒的转动被卷入两辊间隙，受强烈剪切作用而达到塑炼或混炼的目的。
开炼机也用于塑料加工等部门中。是塑料制品生产厂应用比较早的一种混炼塑料设备。在压延机生产线上，开炼机在压延机前、混合机后，作用是把混合均匀的原料进行混炼、塑化，为压延机压延成型塑料制品提供混炼较均匀的熔融料。生产电缆料时，开炼机能直接把按配方混合好的粉状料炼塑成熔融料，再压塑成片状带，使切粒机切成粒状。开炼机也可把回收的废旧塑胶制品炼塑回制。
开炼机结构简单，操作也容易掌握，维修拆卸方便，所以，在橡塑制品企业有着广泛应用。不足之处是工人操作体力消耗很大，在较高温度环境中需要手工翻转混炼料，而手工翻转混炼胶片的次数多少对原料混炼的质量影响较大。