夏秋季水产养殖的管理方法
一、加强饲料投喂
每天具体的投喂数量和次数要根据鱼、虾、蟹摄食的快慢、天气、水温水质等状况灵活掌握。从摄食情况来看，一般鱼类在0.5～1小时以内，虾、蟹在1～2小时以内吃完比较合适，青饲料摄食时间可适当延长。每天的投喂次数以2次为宜，上午、下午各1次。当天气晴朗，水中溶解氧高时，可多喂；当天气闷热或下雨时，以及水质恶化，水中氧气含量下降，鱼、虾、蟹类食欲下降，摄食速度放慢时，可少喂或停食。饲料要保证新鲜。
二、合理施肥
以养殖鲢、鳙、罗非鱼等肥水性鱼类为主的池塘，要保持一定的肥度。具体施肥数量要根据透明度、天气、水色、水质状况等综合考虑。透明度保持在25～30厘米比较合适；水色以黄绿、绿褐、茶褐色为佳。天气晴朗可适当增加施肥，否则要停止施肥，具体施肥时要按照“少量多次”的原则掌握。水温低时，可多施些有机肥；水温高时，为防耗氧量增加，可多施些无机肥，一般5～7天施用1次。
三、加强水质管理
经常加注新水，不断加高水位，虾蟹塘加高水位至1.5米以上，高产成鱼塘水位应加深到2米以上。要定期换去池中的老水，及时补充新水。一般5～7天换1次水，先排后加，一次换去10～15厘米。当水质恶化时，要加大换水量，一次可换去1/4～1/3。及时清除池塘中鱼、虾、蟹吃剩的残余饲料和其他污物。每天要视天气、水质等情况及时开增氧机增氧，如遇到阵雨或闷热天气，应适当延长开机增氧时间。同时，每隔15～20天，可施用生石灰1次。在虾蟹塘，最好每隔15～20天施用一次光合细菌或EM菌等。
四、注意防治病害
8月为鱼、虾、蟹疾病高发期，各种细菌性、病毒性和寄生虫性病害都可发生，预防措施不力，还有可能大面积流行。疾病以预防为主，主要措施是定期进行水体消毒，一般15～20天消毒1次。采用二氧化氯、二溴海因、漂白粉或生石灰等药物进行水体的定期消毒工作，防止病害的发生。同时，应定期在饲料中添加维生素C、免疫多糖及病毒灵等药物添加剂。对疾病力求准确诊断，选用优质、高效、低毒药物，及时、精确用药。