电热恒温干燥箱通常又称烘箱。用于烘干试样、试剂、器皿、沉淀以及测定湿存水等加热元件是电热丝，使用温度可达200℃常用温度在100-150℃之间。
常用的烘箱有两种。一种箱内热传导是靠自然对流，烘箱热源是烘箱底部的电热丝这种烘箱内温度的均匀程度与箱顶插温度计的通风孔的关系很大，如通风孔调节合适，可使箱内高层与低层的温差小些。另一种用机械鼓风的方法，使箱内温度均匀，因此又称电热鼓风干燥箱。电热丝在底部或旁边(旁热式)均可，因为通风较好，箱内温度较均匀，被烘物能迅速干燥。
加热用电热丝分两组，一组为辅助加热，用于急需在短时间内加热升至高温;另一组用于保持恒温，其发热单元与自动控温系统相接。
有些新型烘箱采用数字温度显示调节仪自动控温，使用方便，控制灵敏，工作稳定，温度显示直观、准确。有的产品还设有超温保护装置。
烘箱使用注意事项：
(1)干燥箱应安放在平稳、坚固的水泥台上，防止颠倒倾斜、震动和腐蚀。不能靠近火源，不宜受日光曝晒，附近也不能存放易燃易爆物品。
(2)根据干燥箱的耗电功率，在供电线路中安装有足够容量的铁壳电源闸刀一只，供干燥专用。电源电压不得超过干燥箱的额定电压，并用比电源线粗一倍的导线作地线。
(3)干燥箱一般无防爆设备，不能用于含有易挥发性化学溶剂、低浓度爆炸气体、低着火点气体等易燃易爆和具有腐蚀性的物质的烘干。
(4)在箱内放置烘焙物品时，切勿拥挤，须留出鼓风流向空间，以利空气回旋流动，使室内温度均匀，促进潮湿空气从箱顶排出。散热板不得放置物品，以免影响热空气向上流动。
(5)勿撞击箱内左侧上端温度控制的感温元件，以免影响控制器的灵敏度。
(6)将烘焙物品置于适当的器皿中，然后再移入烘箱内的隔板上，绝不可将被烘物放在烘箱底板上，因底板直接受电热丝加热，温度大大超过烘箱所控制的温度。最好将相同性质的物品放在同一烘箱中烘烤，加热温度不得超过烘箱的最高使用温度。
(7)箱内外层经常保持清洁，非检修时，不得随意卸下侧门，更不能任意改变原有的电气线路。
(8)若通电后，控制部分正常但箱内温度不升高应打开箱门，取下散热析，检查由热丝有无断裂或接触不良的情况。如果有应拧紧松脱的螺丝或更换电热丝。
(9)棒式温度控制器用久了，易在接触点发生接触不良的现象，可用细沙纸轻轻摩擦，使接触点接触严密，不产生火花。
(10)棒式温度控制器械和继电器配合控制温度时，若发现继电器有间歇的“啪啪”声，应将控制器的接触点用清洁的干布擦净，即可消除。若发现继电器有连续的“啪啪”声或有抖动时，说明电容器失效或短路，应更换新的电容器。
(11)使用快速辅助加热时，工作人员不能离开现场，应不断观察升温情况。待升至所需温度时，将开关拨到恒温系统。
(12)使用不鼓风的烘箱时，应将温度计插在距被烘物较近位置，才能较准确地指示和控制温度。
(13)箱顶排气阀一般旋开10mm左右，使用完毕要及时关闭，以免进入湿空气和灰尘。