仪器信息网提示：粘度是物体物质的一种物理特性，粘度计是一种对流体粘度的物性分析测量的仪器，石油裂化、润滑油掺合、某些食品和药物等生产粘度是物体物质的一种物理特性，粘度计是一种对流体粘度的物性分析测量的仪器，石油裂化、润滑油掺合、某些食品和药物等生产过程自动控制，都需要进行粘度测量。按其工作方式分为毛细管式、旋转式和振动式三种，下面我们主要说的是旋转式粘度计。
NDJ-79型旋转式粘度计：是一种测量各种牛顿型液体的绝对粘度和非牛顿型液体的表观粘度的精密仪器。
如与特定转子配用，还可以测定非牛顿型液体的流变性。它具有使用方便、性能稳定、维护简单等优点，适用于测量各种油脂、油漆、油墨、涂料、塑料、浆料、橡胶、乳胶、洗涤剂、树脂、炼乳、奶油、药物以及化妆品等各种流体的粘度，旋转式粘度计是纺织、化工、石油、机电、医药、食品、轻工、建筑、等行业以及大专院校，科研单位，军工部门的实验室，分析室之必备仪器。
粘度计仪器的工作原理
仪器的驱动是靠一个微型的同步电动机，它以750r/min的恒速旋转，几乎不受荷载和电源电压变化的影响。电动机的壳体采用悬挂式安装，它通过转轴带动转筒旋转，当转筒在被测液体中旋转时收到粘滞阻力作用，从而产生反作用力使电动机壳体偏转，电动机壳体与两根一正一反安装的金属游丝相连，壳体的转动使游丝产生扭矩。当游丝的例句与粘滞阻力矩达到平衡时，与电动机壳体相连接的指针便在刻度盘上指出某一数值，此数值与转筒所受粘滞阻力成正比，于是刻度读数乘上转筒因子就表示动力粘度的量值。