3.1为什么应该读这章
本章的目的介绍让使用者可以更进一步测量到精确黏度的方法。本章介绍了Brookfield黏度计的零件组成，并提供一些有用的操作技巧。
那些专精于黏度测量的专家也许不用再看这些资料，然而对于一般使用者，在使用黏度计前都应该阅读。一个完整的基础能够增进精确黏度的测量。
3.2黏度计运作的原理
Brookfield黏度计可以调整不同的转速，经由一个沉浸入样品中的转子可以测得扭力。此转子是由一个马达弹簧所带动，此弹簧的偏离由指针所显示(或者经由数字化仪表显示)。藉由变速箱调整不同速度与使用不同转子可以测得不同范围的黏度。
黏度、黏力、流动的阻力(与弹簧的松紧有关)与转子的转速与转子形状有关，当转速增加或转子增大时黏力会加大。因此，当转速增大或转子变大时，可以由弹簧的偏离所读出。最小范围的黏度可以由表面积最大的转子与最高转速测得;而最大范围的黏度可由表面积最小的转子与最慢转速测得。同一个转子在不同的转速下，可以测量流体的流变特性。这些特性与技巧在第四与第五章会有讨论。
黏度计是由数个机械装置所组成，图3-1显示了指针式黏度计的主要装置。
马达与变速箱是装置在仪器顶端的机壳内，此机壳外贴有品牌标志。黏度计主机包含了一个精确的铍铜合金的弹簧，另一端接在轴承上，另一端直接接在指针上。这个指针是由变速箱所驱动并且经由弹簧控制轴承。在指针式的机型中，指针与轴承直接相连。在数字化仪表的机型中，一个变速度位移转换器侦测轴承的转角并显示在数为仪表板上。
在主机下方，下端轴承进入轴杯(pivotcup)中。一个嵌入的的轴承随着指针与位移转换器旋转，下端轴承与黏度计的转子直接相连。
3.3黏度测量技巧
如同许多精密仪器一样，正确的操作方式有助于增进黏度计的工作效率。可以在每一单元的操作手册中找到每个操作步骤的介绍，本章并不重复这些部分。本章将提供一些建议与指导，经由这些完整的基础指导，可以进一步完成许多进阶的测量。
3.3.1保存记录
在进行黏度测量的步骤中，我们建议数据的纪录是必须的。这包括了黏度计机型、转子型号(包括配件)、转速、样品槽大小、使否使用脚架等。我们建议可以使用每一个黏度器所附的规格报表。
3.3.2转子与脚架
在使用每个转子之前必须先检查一遍，如果转子已经腐蚀或改变形状了，测得的黏度将不正确。当发现新的转子有瑕疵或形状上的损害时，请与厂商联络取得新的转子。如果你需要下特殊环境下使用，我们有316系列不锈钢，其表面并经过Teflon处理，可供选择。此外，特殊材质的转子也可以订购。
当在装置转子时，请注意以左螺旋的方向以正确锁紧。为了避免对轴承造成伤害，在安装转子时请举起转子连结器。当安装好转子之后，请不要撞击到容器内壁，以免损害轴承的对准。在将转子以安装到黏度计之前，必须先将转子正确地置于样品中，以下是正确的步骤。
转子的保护框架(guardleg某些机型有提供)可以保护转子免于危害，并界定流体边界条件，此外在使用1号或2号转子时，对校正也有很大的影响。这个保护脚架必须随时使用，如果情况不允许使用脚架，必须在结果中注明。然后必须另外做空白实验以修正数据的误差。关于这个步骤，请参考3.3.10节的说明。
注意：只有LV与RV机型提供转子保护框架，HA、HB、Cone/Plate黏度计并不需要这个框架。框架也不能与其它大部分配件一起使用。
3.3.3选择转子的转速
必须使用一个适当的转子与转速，才可能得到一个正确的黏度模式。刚开始做黏度测试时，最好选择转子与转速的方法是试误法，调整使黏度计的读数在10到100之间，当读数达到100时精确度可以提高(请参考3.3.7节)。如果读数超过100，请选择一个较慢的转速或较小的转子。相反地，如果读数小于10，请选择一个较高的转速或较大的转子。
如果样品大致的黏度已经测得，FactorFinder是最快的方法帮助我们选择适当的转子与转速，方法是选择一个包含样品黏度的转速与转子组合。
对任何一组转子转速组合来说，最大测量的范围等于转子的factor乘以100。
这个最大值也叫做``FullScaleRange''或``FSR''。数字化的黏度计有个自动范围(AutoRange)按钮，选择转子与转速后按下这个按钮不放，即可在仪表板上显示FSR值。
最小的测量范围为FSR乘以10。例如在LVT黏度计的2号转子在12RPM时的Factor值为25。最大的测量范围即为2500cp，最小范围为250cp。如果样品的黏度为4000cp，并需另外选择转子转速组合%以符合可测范围，然而如果样品是2000cp左右，这样的组合就十分适合。经过这样的准备，就能够很适当地选择应用的转子与转速了。
在测量多组的黏度数据时，必须也要做同样的动作选择适当的转子与转速。当必须在不同的转速下实验。请选择一组可以符合全部测量范围的转子。这些必须使用一个读数小于10的转子只要精确度还可以分辨。
3.3.4样品槽大小
我们建议在测量黏度时，样品槽的大小最好内径为31/4inches(83mm)或更大。通常是使用600ml低口的Griffin容器。使用较小的烧杯会使黏度偏大，尤其在使用1号与2号转子时。
在使用一个较小样品槽时，最简单的方式就是在结果中注明这一点，并忽略可能的校正误差。只要一直使用同一个样品槽，这些数据之间的关连就是正确的。
此外，在3.3.10节中叙述了可以校正小样品槽误差的方法。此外，使用小样品接头也必须考虑误差问题，可以参考2.1.4节的说明。
3.3.5样品状态
流体样品必须避免气泡在其中，这可以以轻拍样品槽或使用真空装置的方式来解决。
样品必须保持在恒定且均匀的温度下，这可以检查样品槽内不同地区来确定。注意在读取数据之前，样品、转子与保护框架必须都要达到预定温度。可以藉由读取数据之前的搅拌而达到均匀的温度分布，但必须先确定这样的搅拌不会影响样品的黏度。黏度计中用来计算黏度的系数与温度无关。
我们可以使用恒温水槽使系统温度达到要求，关于恒温水槽的选择请参考2.1.3节的说明。高温下的操作(超过300℃)就必须使用Thermosel配件，请参考2.1.6节的说明。
样品的均匀性也是很重要的因素，尤其在某些分散的系统可能会有沉降现象发生。在某些状况下，测量数据之前的简单搅拌可以预防系统发生沉降。
3.3.6转子的沉浸状况
转子必须沉浸样品之中直到刻划处的一半，不正确的位置将使黏度数据不正确。在某些例子中，因为转子的沉浸，样品会改变其流变状态。为了避免这个状况，我们建议在样品不同位置至入转子测量，然后水平地移至样品槽的中央。这个动作必须在将转子与黏度计相连之前完成。