非法食品添加剂无处藏身苏大与法企建实验室
食品安全问题日益成为大家关注的焦点，如何辨别监控食品中的添加剂也是食品监管行业正努力解决的问题。日前，“苏州大学-法国爱迪特测控技术国际联合实验室”签约仪式在园区独墅湖会议酒店举行，苏大与法国爱迪特公司联合共建的实验室，将针对此类问题展开研究。
据了解，法国爱迪特集团是国际知名的在线检测及控制系统的全球生产供应商，在激光、微波和红外技术领域占据欧洲70%的市场份额，是欧洲高新技术的领军企业。此次，该企业与苏大共建的联合实验室将建在苏大国家大学科技园内，一期投入建设资金约300万人民币，租赁场地面积约400平方米。预建立一套气固流量检测试验平台及红外在线检测调节系统。实验室将首先围绕节能减排和食品安全进行研发，将在热电行业建成喷煤在线监测控制专家系统，这个系统可使一台30万千瓦的机组一年减少排放氮氧化物和一氧化碳15%左右，节省原煤1万5千吨。同时，实验室还将重点研发红外在线检测技术，对食品添加剂(如三聚氰胺等)实现实时在线监控，让非法添加和超标添加无处藏身。
目前，苏州大学正在积极筹建国际联合实验室集聚区。苏州大学国际联合实验室集聚区将整合苏州大学的学科和人才优势，鼓励学校研发机构、科研人员与国际著名企业和世界一流科研机构建立稳定的政产学研合作关系，努力建成国际高水平科技合作的重要基地和凝聚国际优秀人才的高地，在此基础上建立国际技术转移的平台，推动苏州政产学研的国际化发展。此次签约的“苏州大学-法国爱迪特测控技术国际联合实验室”是苏州大学与法国著名企业共建的第一个国际联合实验室。
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