适用的波长范围不一样；
石英的范围更广,波长最小可以到达210nm,可以用在紫外光程,一般测核酸和蛋白都用石英比色皿,基本上测什么试剂都可以,但价格高,一般一个都要在几百块人民币；
玻璃的局限性大一些,主要用于可见光程,相对便宜，现在市场上塑料比色皿也在流行起来,但主要还是欧美地区使用的最多,特点是价格便宜,不怕摔,可以一次性试用,省时省力,也更安全,也分不同材质,但波长范围仍然还是比石英比色皿小一些
比色皿特点
1、机械强度大，适应温度变化强，粘结部非常牢固，耐压可耐数个大气压。
2、极为精密的光学加工工艺，透光面的光学性能非常优秀,成组误差≤0.3％。
3、选用优质石英玻璃和光学玻璃，确保无气泡，无条纹,石英比色皿在波长200nm处大于80％,玻璃比色皿在波长340nm处大于80％。
4、采用低熔点玻璃封接,耐腐蚀性强，能分别承受6mol/l氢氧化钠，6mol/l盐酸，无水乙醇，四氯化碳及苯五种介质浸蚀24小时不脱胶，无渗漏现象。